[食記] 台北- 潮品集承德京站店

看板EatToDie (吃到飽)作者skyalove (小布丁)時間15年前 (2010/11/03 23:26)推噓2(2推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Cq0ERYE ] 作者: skyalove (小布丁) 站內: Food 標題: [食記] 台北潮品集港點下午茶吃飽飽時間: Tue Nov 2 20:27:05 2010 餐廳名稱：潮品集消費時間：10年/11月地址：台北市承德路一段17-1號電話：02-2558-5128 營業時間：下午茶2:30~4:30 (最後點餐4:00) 每人平均價位：平日450+10% 可否刷卡：可有無包廂：有推薦菜色：叉燒酥、奶皇包、香芋西米露... 官網：http://www.sanwant.com/Traditional/CPJ.htm 貪吃愛吃的blog:http://blog.xuite.net/skyalove/puddinggo/39438990 其實之前就已經有去吃過兩次...不過都是跟長輩去所以都是單點的~ 這次純粹就是想吃他的港點吃飽飽... 兩點半左右進去的時候裡面已經坐著滿滿的人囉~ 桌上擺了一張很有誠意的菜單還蠻多我喜歡吃的東西一坐定位服務人員馬上過來幫我們點茶～叫了比較去油膩的菊潽茶... 然後另一位服務員也馬上過來幫我們點菜... 小小的店空間不算太大但是服務員手腳俐落外人數也是算多的~ 這次忘記帶相機所以就用我的手機相機囉~畫素不高...多多包涵囉~ ※滷水什錦拼是潮州菜的基本菜單之前吃過覺得好吃鵝胗真的好好吃不過那個鵝腳實在不是很好處理就... ※這不是月餅是酥鬆可口的叉燒酥這是我推薦的一道小點心我超愛熱呼呼的上桌一口咬下去不小心還會燙口外皮非常的酥鬆內餡味道厚重但是不膩口吃完之後會令你想再吃一個><" ※清脆可口的蠔油西生菜點來增加纖維素的沒有很高的期待不過西生菜的清脆口感和蠔油的香甜味都有出來所以也是一口接著一口的吃完囉~ ※波蘿咕咾肉當我看到這道菜的時候有點淡淡的哀傷因為有青紅椒唉~打算吃一口之後就讓朋友解決囉...我實在很討厭青紅椒的味道ㄟ~ 這肉...怎麼這麼的鮮嫩帶點彈性的口感酸酸甜甜的醬汁怎麼這麼入味 = 口 = 處理的真好...一點都不柴也非常的入味好吃朋友說...這比熱炒店的還要好吃~~ 值得向大家推薦的一道 ※鮮蝦虎皮捲~~ 喔~不是虎皮是"腐皮"~~~豆腐皮~ 一層又一層酥包裹著中間彈牙蝦漿的鮮甜口感很好但有點小油~ ※叉燒包登場我怎麼會點這個呢? 阿~吃一個就飽了可是還是無意識的點了這個~~~ 我被制約了~ 皮很鬆軟不會乾硬但是料有點少 ※我最愛的蘿蔔糕因為我超愛吃蘿蔔糕的所以幾乎到哪裡都會點蘿蔔糕來吃潮品集的蘿蔔糕我覺得還不錯吃除了有蘿蔔的香甜外吃得到蘿蔔絲和火腿塊所以來三次我都有點蘿蔔糕~ ※燒賣鋪~我可是很愛這種小點心~ 不過都吃到那種軟軟爛爛蒸很久的潮品集的燒賣還不錯吃是很好吃的那種外皮薄內餡QQ有彈性... ※筍尖鮮蝦餃也是我愛的點心不過自從小時候爸媽帶我去台中潮港城吃過的蝦餃讓我念念難忘至今無論大大小小的餐廳裡都沒吃過那種好吃的蝦餃潮品集的蝦餃算是不錯的... 筍絲切得很細還保有清脆的口感蝦子肉還蠻鮮甜的~ ※本日最驚豔的爆漿香滑奶皇包~ 這道點心上桌的時候一點也不起眼三個白白胖胖一點都沒裝飾的小包子躺在蒸籠裡看起來也沒像叉燒包還冒著熱騰騰的霧氣當下還以為是...我點了三個白鰻頭順手抓了一個在手上ㄟ~沉甸甸的頗有份量的唷扒開來看看挖~才扒開一小洞我就被源源不絕往外流洩的奶黃醬給燙傷手了 = 口 =我的天阿~ 是源源不絕往外流洩的黃色岩漿燙~ 強忍著燙意讓朋友拍完照後塞了一小口到嘴裡噗~一陣幸福的感覺香香甜甜點鹹鹹的滋味在嘴裡散開... 在吃完那麼多道鹹點後吃下這奶皇包真的很合...超推薦給喜歡奶皇包的人 ※玫瑰油雞油油亮亮還可以稍微有點乾澀無味相對其他的餐點來說這道菜就不怎麼起眼囉~ ※明火煲湯看起來十分的清淡湯味也很清淡~不過香味十足暖暖胃的不錯選擇~ ※脆炸雞中翼這個點心上桌的時候我和朋友都笑囉~ 實在有一點遜掉大大的盤子空蕩蕩的單薄兩片翼外皮的表現普通咬下去還是熱呼呼的有湯汁~~ ※香麻石斑捲因為沒吃過這個所以點來吃看看上桌的時候我還在想是不是春捲而已一咬開熱呼呼的香蔥味散開中間那是...鮮魚片耶~ 不知道是不是真得石斑因為口感很像也沒有鯛魚片的腥味我個人很推薦這道不過記得要趁熱吃香蔥的香味和魚肉才會超搭~ 冷掉了很難吃~ ※港點的固定班底豆豉排骨 = =我說不上來特別在哪裡吃起來每家的味道都差不多~還不錯啦~ ※固定班底2~鳳爪因為我愛吃雞腳所以一定會點這一道皮有點太軟口感軟軟的不太愛但是味道十足很香微辣 ※甜點的時候到囉~ 其實我從第一輪就有點西米露了不過服務人員一直沒有輸進去 = =第二次的時候又點還是沒有輸進去但是這是我的愛所以我請服務人員過來請他一定要讓我點 = =終於...第三次的單子...有了西米露 (吃個西米露是很難的事嗎???我好難過～) 雖然如此... 我一定要說每次來我都會點的這個西米露好好吃~~~ 椰香西米露就是椰奶...很濃很香的椰奶味但...好吃的是...芋香西米露這是溫溫的一道點心濃濃的芋頭泥...拌著西米露冬天吃這著最好~ 暖暖香香的滋味溫柔的包覆著你的腸胃 ※ 冷掉的奶皇包一打開還是滿滿香滑的奶黃醬冷掉了也好吃><" ※龜苓膏本來不想點這道因為朋友看到有人說這裡的龜苓糕比仙草還難吃但是我想說來了就來了看有多難吃這...龜苓膏超有彈性的唷~ 咬下去超Q... 入口是不會像香港的那樣超苦要咬碎碎的才會有苦的感覺出現重點來囉~ 他們家的蜂蜜超超超超超超...香的~ 單吃就十分的好吃囉~ 如果你喜歡吃港式下午茶我覺得可以來潮品集看看雖然價位不是很便宜但是口感味道和服務我覺得都有一定的水準最近還有壽星優惠去吃看看吧~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.193.253 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.192.31

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