[食記] 台北東區- 鬼椒麻辣王

看板EatToDie (吃到飽)作者hardaway111 (哈美食)時間15年前 (2010/11/10 07:47)推噓7(7推 0噓 12→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：台北東區‧鬼椒麻辣王‧麻辣吃到飽　　消費日期：　 2010 年 10 月　　地　　址：台北市大安區敦化南路一段160巷39號　　電　　話： (02)2711-1168 　　　　價　　位： 499 / 599 　　營業時間： 1200~1200 　　可否刷卡：否　　優惠資訊：　────────────────────────────────────── 台北東區‧鬼椒麻辣王‧麻辣吃到飽鬼椒麻辣王敦南店地址: 台北市大安區敦化南路一段160巷39號電話: (02)2711-1168 時間: 上午12:00~凌晨12:00止(中午不休息) 圖文: http://www.wretch.cc/blog/justnike/14429431 鬼椒麻辣王，開幕於2010年4月中旬，稱鬼椒的原因，是因為鬼椒麻辣王希望製作最高辣度的湯底，作完後可以接近號稱世界最辣的辣椒！但又可以讓顧客吃的安心又健康。位於東區頂好名店城後方的巷弄內，可以在外觀就看到紅通通的招牌呢~ 來看看店內座位區，紅色璧紙的明亮寬敞的包廂用餐空間，整體基本上還不錯，不過空調弱了點... 店除了自助有日本進口火鍋料跟數十樣頂級新鮮食材供饕客自行挑選鍋中物，還有著多樣高檔安格斯黑牛、澳洲小羔羊肋、頂級小肥牛、上選梅花豬肉等，這個上述都是採用高檔貨，現點現切的肉品呢~~ 頂級吃到飽:大人:599元小孩:半價(以上價格須加收10%清潔費) 這個高單價的肉品有10項的選項，肉品品質也比較多，喜歡牛肉的不能錯過!! 推薦肉品:安格斯牛小排、頂級松阪豬... 精緻吃到飽:大人:499元小孩:半價 (以上價格須加收10%清潔費) 這個肉品較少，6項的選項，每次現點三次。 1.安格斯黑牛 2.頂級小肥牛 3.澳洲沙朗牛 4.美國頂級霜降牛 5.上選梅花豬 6.澳洲羊肩肉片推薦肉品推薦:安格斯牛肉、澳洲羊肩肉... 自助吧台有可以選擇的東西是海鮮；火鍋料；青菜...等，冷藏冰箱中還有可樂跟汽水隨便的自取享用。另一個冷藏冰箱有多樣的是給鋁箔包飲品，裡面還有少見的津津蘆筍汁呢^O^ 最特別的還無限量提供台灣生啤酒無限暢飲.. 當然甜點少不了，店家提供了三大品牌冰品，首先是俄羅斯第一品牌卡比索冰淇淋.. 另兩個日本第一品牌明治冰淇淋、瑞士第一品牌莫凡彼冰淇淋接下來上了火鍋，鬼椒是有名的辣椒王，辣度超高，其實他們只是取「鬼椒」之意取店名，麻辣鍋雖非採用鬼椒，最辣的鍋底辣度不輸的鬼椒，融合多種辣椒與藥材的鍋底，據說是「是溫和的辣，不會麻到不能吞嚥」。湯底上有著鴨血跟豆腐，都相當的入味呢^^ 另外我們也點了菜單上的烏梅汁，這個超好喝的哩~冰鎮烏梅汁大推!! 甜點還有自製的奶酪、杏仁豆腐自助區小哈與友人拿了鮮蝦、高麗菜；香菇跟秀針菇呢~~ 麻辣鍋配料很多可以拿的食材青菜、大腸頭、牛筋、牛肚等，這個都是採取讓顧客自行取用的方式，推薦手打丸子、蝦子的海鮮東西很不錯! 手打丸子，這個鮮做的手打肉丸子，煮麻辣鍋很美味喔!! 手打花枝，鮮甜花枝，煮過後吃起來海鮮味濃厚美味十足^O^O^O^ 安格斯牛肉這個油花分佈均勻漂亮的安格斯霜降黑牛，看起來真不錯!! 澳洲羊肩肉現點現切的澳洲羊肩肉，肥瘦各半的澳洲羊肩肉，涮燙吃不到羊騷味呢! 上選梅花豬油花分布均勻，肉質滑嫩不乾澀，果然上選呢^^ 麻辣鍋的主角肉片，鬼椒提供的是油花分佈均勻漂亮的安格斯霜降黑牛，老闆將肉切成巴掌盤大小，在鍋裡涮幾下送入嘴裡，鮮嫩細緻的口感讓人忍不住一片接一片... 肥腸也挺新鮮的呢，這個燙過之後吸收了辣湯，真的會有點辣喔! 手打肉丸上頭還可以看的到細小辣椒感覺，這個吃起來小辣就真的好辣唷! 除了牛肉選用頂級安格斯牛肉，另一個澳洲羊肩肉，也是小哈大推，這個都是一般麻辣鍋店少見的食材，這個吃起來淡淡的羊肉味，也不會難咬呢! 排骨酥跟王子麵，這個也是小哈來麻辣鍋都會點的東西呢，兩個搭上正統四川麻辣鍋的鬼椒辣度，真的很不賴~ 鮮蝦大推!! 這個海鮮類的話，對小哈來說這個是最"青"的啦，最新鮮的鮮蝦，煮過之後吃起來蝦肉蠻有彈性的，很不賴! 卡比索冰淇淋口味有四款可以選來享用，小哈當然好不考慮都挖了來吃^_^ 少見的日本頂級北海道牛奶冰棒，店家也很阿沙力的隨客人享用!! 店家以泡過處理過的鬼椒來增加辣度，希望吃重口味的民眾來鬼椒麻辣鍋一定大呼過癮，鬼椒產季大部份都是在夏季，在台灣只有淡水、南澳、屏東三個產地為主要生產地，所以到了秋冬季節，所以讓愛吃辣的民眾朋友，在秋冬季節享受到魔鬼辣椒提練的麻辣湯底。喜歡吃辣的你，已經來體驗過邊吃火鍋，邊辣的熱汗淋漓嗎？歡迎去來挑戰看看唷！新莊店-台北縣新莊市和興街73號 (02)2990-6666 大人:459元小孩:229元 (酌收10%服務費) 週一至週五下午5:00~凌晨12:00止週六至週日下午12:00~凌晨12:00止汐止店-台北縣汐止市新興路3號 (02)2642-9922 大人:459元小孩:229元 (酌收10%服務費) 每日下午pm:17:00~凌晨24:00 羅東店-宜蘭縣羅東鎮公正路150號 (03)955-9933 大人:459元小孩:229元 (酌收10%服務費) 週一至週日下午5:00~凌晨12:00止週六至週日下午12:00~凌晨12:00止 -- 哈美食美食販賣機 http://www.wretch.cc/blog/justnike Sender: Hardaway 小哈～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.136.73

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