[食記] 台北- 老爺酒店 Le Cafe

看板EatToDie (吃到飽)作者yopalit (離線)時間14年前 (2011/04/07 23:21)推噓0(0推 0噓 0→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：老爺大酒店 2樓 Le Cafe 　　消費日期：2011 年 3 月　　地　　址：台北市中山區中山北路二段37號　　電　　話：2542-3266 　　價　　位：平日晚餐＄880＋10％　　營業時間：晚餐18：00-21；00 　　可否刷卡：YES 　────────────────────────────────────── 歡迎閱讀網誌圖文版：http://ppt.cc/9rDz （內有熱食、冷盤、甜點、飲料、燒烤、川燙、燒烤、生菜等各區的菜色照片介紹，不專業個人心得，歡迎隨意亂看）文字版：這間位在中山北路的老爺大酒店，在整修之後，這是第一次進到全新的老爺酒店。不一樣的是用餐區咖啡廳已經搬到二樓了。（圖）從一樓到二樓的樓梯，可以看到大片的全身鏡，還放著兩支比人還高的象牙。（圖）二樓到三樓，放的是很有中國風味的畫作。（圖）據說，餐廳非常不好訂位，我想大概位置不多也是很主要的因素。晚餐時段，每人＄880＋10％先來看嵌餐廳的環境。整個用餐區是屬於比較狹長的空間，我們坐在中間位置，左邊看起來是這樣的。（圖）右邊看到的樣子。（圖）整個用餐氣氛還算舒適。在食物的部分，總共分成幾大區。先來看熱食的部分，什錦炒飯（圖）加哩海鮮烏龍麵（圖）小白鯧魚（圖）起士豬排（圖）起司跼白菜接下來是現燙的青菜、海鮮區（圖）除了青菜，還會有一些小丸子、甜不辣之類的可以加料。（圖）近一點看～海鮮的部分有花枝、螃蟹、還有竹筒蛤。（圖）或可以請服務人員幫忙燙蝦，服務人員會按照你說的數量燙蝦子。（圖）整碗的蝦，現吃現燙感覺很不賴。芹菜跟蔥花～（圖）醬汁或可以簡單的來一碗燙青菜（圖）這一區現點現燙，新鮮又好吃（圖）另外隔壁是燒烤區（圖）烤雞翅、花枝、香魚.. 咖哩～然後豬肉串（圖）墨西哥餅、薯片、洋芋片換個角度可以看到前面的醬料（圖）麵包區有多種起士可以選擇湯的選擇不多，濃湯跟清湯兩種。（圖）生菜區生菜很貼心的還放上了各種菜色的名稱（圖）生菜區的隔壁就是冷盤區… 整體的擺設看起來是這樣子的（圖）冷盤區－烤秋刀魚（圖）黑胡椒鴨胸（圖）香蒜拌花菜滷味～有豆乾、牛肉淋上醬油膏（圖）味增龍鬚菜個人還滿推薦這一道的，吃起來很清爽，而且味增的香氣會蓋過龍鬚菜本身特有的苦味，兩者中和起來真的很不賴。（圖）起士鮭魚整體冷盤區除了這裡，還有旁邊幾盤小冷盤。（圖）再來介紹另一區小冷盤區～鵝肝醬小點。燻鮭魚（圖）生魚片（圖）蕃茄海鮮佐橙醋凍（圖）越南鮮蝦春捲個人也滿推薦這一道料理，很東南亞風情，吃起來甜中帶有一點酸酸辣辣，加上有花生碎末的香味，吃起來很爽口。（圖）章魚握壽司。總覺得吃這個很新鮮感覺挺健康的～（圖）肉品區，有德國豬腳跟牛排兩種選擇。（圖）還有好幾種不同的香腸，牛肉香腸、德式豬肉香腸等，旁邊擺放的洋芋泥、花椰菜、洋蔥、香菇、酸菜一應俱全。（圖）近一點來看看拿到餐盤的幾道推薦菜色，右上角的咖哩雞、然後中間蒜香雞塊、炸香魚、不辣的涼拌木瓜絲還有鱈魚。（圖）鱈魚真的做得很精緻，吃起來的口感有一點乾，不過味道算很不賴的。（圖）最後就是甜點區了～甜點區整體的擺設（圖）老爺的甜點區，跟美麗信花園的雨林咖啡廳一樣，是我大力讚賞推薦的。正面整體來看：（圖）甜點的種類約18-20種～三種手工餅乾（圖）巧克力慕絲－只有兩三份是上面有巧克力片的，吃完就沒有了。（圖）提拉米蘇，這道我覺得很不賴，吃起來不會太甜，而且層次分明。（圖）忘了正確的名稱，上面是夏威夷豆，然後小蛋糕裡面還有一層是慕絲，整個白色的部分都是煉奶那種香濃的奶味。（圖）杏仁紅豆蛋糕，口感屬於比較乾的蛋糕，吃起來是那種介於麵包跟蛋糕中間的感覺。杏仁味很香～一顆一顆的紅豆，吃起來很滿足。（圖）布朗尼巧克力，很綿密的口感搭配上巧克力的香醇，很經典的甜點。（圖）奧地利紅莓派，這到甜點看起來實在太飽足了... 在已經吃的很飽的情況下，就暫時略過沒有嘗他了。（圖）紅柑橘奶油蛋糕（圖）巧克力泡芙（圖）草莓塔（圖）豆漿烤布蕾，個人很偏好這項甜點，豆香味很重的烤布蕾.. 吃起來有點偏甜，但上面的咖啡豆搭配著布蕾，真是讓我連吃了三個阿～（圖）還有其他造型（圖）冰淇淋區（圖）熱飲（圖）四種冷飲（圖）飲料喝起來也都還不錯。至少比起美麗信花園，飲料大勝阿～（圖）最後，整體來講.. 我覺得餐點精緻程度跟美味程度都很不賴，服務生收盤子的速度很快，因為開放式的吧臺，幾乎隨時會有服務人員就站在餐台後面，所以菜吃的剩下1/3時，就會有服務人員隨時關心。用餐的環境，我覺得很推薦，位置很舒適.. 雖然整個餐廳的空間不大，但這樣人比較不會那麼多，不會多到拿菜還要排隊的窘境～以上，小小介紹。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.233.97 ※ 編輯: yopalit 來自: 118.167.234.243 (05/07 20:52)