[食記] 台北- 欣葉日本料理信義店

看板EatToDie (吃到飽)作者peichuan (大什麼大........)時間13年前 (2011/05/29 16:59)推噓0(0推 0噓 0→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：欣葉日本料理自助餐廳-信義店　　消費日期：2011 年 5 月　　地　　址：台北市松壽路11號(新光三越信義店A11-5F) 　　電　　話：02-87801366 　　價　　位：750+10% 　　營業時間：11:30~14:30、14:30~16:30、17:30~21:30 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：無　────────────────────────────────────── 　　圖文：http://www.ipeen.com.tw/comment/172183 　　做完了體檢後，順道就來附近的信義商圈逛逛，本來想去試試W飯店的自助餐，結果客滿，而且現場等也沒位置= =，只好改天再戰，這次就來欣葉吃吧，沒預約的我們去到現場還是客滿，還好等了一會兒後就接收了取消訂位客人的桌次，開心的進去享用大餐囉　　確認位子後就趕緊去動手取菜，手捲是妹妹的最愛，當然它也是好吃啦，海苔鬆脆，裏面的料也很實在，我只吃了一個，妹妹拿了好幾個；再來就是生魚片啦，除了必備的鮭魚，其他的魚種就看我們的心情來選擇，這次選了沒吃過的鮸魚，魚肉軟嫩，就是筋多了點，不過還是不錯吃，蝦子和軟時都是熟的，讓我有點失望，這兩樣大多是放生食，難得吃到熟的，蝦子煮的過老了，食之無味，軟時直接沾五味醬吃，超棒的，之後續了鮭魚和軟時，鮭魚雖然好吃，但有點過軟了，吃到後面會怕，軟時還是好吃，但拿到一堆觸鬚有點悶就是XD 　　水煮蝦沾五味醬很好吃，比生食區的小蝦子好上Ｎ倍，也切了幾片牛肉，只灑了鹽沒有淋醬，牛肉紅通通的看起來超生，吃下去倒是不會，口感對我來說很剛好　　小碟菜看起來都有誘惑到我，拿了好幾碟來吃，藍碟子內的好像是蟹肉雞絲，清清淡淡的沒啥味道，蕃茄焗蝦算是一般，蝦肉挺緊實的，起司也頗香濃，但是湊起來我就覺得還好，左邊那兩片是燉牛肉，可是咬起來比牛排還硬XD，牛肉上方是河粉捲燻鮭魚，河粉太厚了，裏面的鮭魚只有吃到味道，炸地瓜還是一樣的鬆綿好吃，這盤看似好評不多，其實算是還好啦　　來到欣葉必拿的就是賠錢貨－炒烏龍和炒飯，今天的炒飯硬了點，但我還是愛吃，炒烏龍一如以往的水準，Ｑ彈有勁又有味，因為很好吃，所以總是忍不住要拿來吃，而且還一拿再拿XD；沒拿天婦羅炸蝦，而是拿另一種炸粉較少的炸蝦，這個我比較喜歡，盤中還有起司蕃茄，這起司超濃，配上蕃茄就是好吃啊，難怪餐檯上常常沒看到:D，這次還看到之前沒看過的涼拌海蜇皮，味道拌的很讚，裏面還拌上大頭菜，清脆好吃，就為了這個大頭菜，我拿了好幾次海蜇皮，百吃不厭啊～　　飲料區很多果汁，可是最近被新聞嚇到，還是轉而拿最愛的梅子醋，跟站前店不同，信義店的梅子醋是倒在小杯子內供人拿取，對我來說一口就沒了，乾脆自己來，一口氣拿了四小杯到到大飲料杯內(其實也不夠大啦= =)，再加上冰塊，一杯清涼解渴的梅子醋汁就完成啦，欣葉的梅子醋真是沒話的讚，我們兩個共拿了十來杯來喝，好喝！　　烤物區沒有烤雞翅有點可惜，不過其他的也很好吃啦，喜相逢不錯吃，如果拿到剛出爐的會更好，魚下巴沒有腥味，烤的剛剛好，啃魚下巴也別有樂趣　　這時也吃的差不多了，開始挑想吃的再吃一輪，所以又拿了炒飯和炒烏龍XD，還有超好吃海蜇皮，賠錢貨也沒關係，重點是好吃就好了；還有拿壽喜燒，肉片是豬肉片，配著煮到入味的高麗菜和洋蔥很好吃，跟牛肉片不相上下　　蕎麥麵也是必拿食材，妹妹去取餐時發現之前沒看到的七味粉又出現了，興奮過度之下灑了一大堆= = ，傻眼的我跟他說會很辣他還不信，等到吃了辣味十足的拌麵後才接受這個事實XD，麵很好吃，但七味粉記得別加太多嘿:P 　　已經快飽了，再做最後衝刺的拿了些菜，炸小腿是妹妹拿的，賣相不錯，味道如何我不知道，因為看到就吃不下XD，可是另一盤握壽司還是有吸引到我，主要是那個在鮭魚放上起司一起炙烤的鮭魚握壽司，出乎意料的好吃呢，起司微熔，配著鮭魚吃居然如此對味，兩樣真的都是所謂的入口即化，只可惜在吃飽時才吃到它，只能小試一份，也許這樣才會讓我懷念吧~ 　　往甜點區進攻，本來對巧克力噴泉沒啥興趣，可是水果區有香蕉耶，這對好麻吉怎能不相遇呢，於是我們又自己來了，現場剥香蕉皮，用叉子叉好後送它去跟巧克力相會，這絕配就是好吃啊，另外還拿了杏仁奶酪，這是偷聽到隔壁桌小姐的稱讚聲後才拿的，真的不錯吃，另一道千層蛋糕算是老班底，一樣是好吃，冰淇淋雖不是名牌，但也很美味，再喝杯咖啡做為結尾，欣葉的餐點不多，但都在水準之上，與其對著好多排食物卻沒找到自己喜歡的，那還不如來吃這量少質精的好店哦^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.227.224.157

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