[食記] 台北- 君悅飯店 凱菲屋

看板EatToDie (吃到飽)作者 (小Z)時間14年前 (2011/08/23 20:44), 編輯推噓0(001)
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 ──────────────────────────────────────   餐廳名稱:君悅凱菲屋   消費日期:  2011 年 8 月   地  址:台北市信義區松壽路2號   電  話:(02)2720-1234      價  位:週一到週四午晚餐980 週五晚餐假日全天1200   營業時間:早0630-1030 午1130-1400 晚1800-2130   可否刷卡:可   優惠資訊:官網列印優惠券 880/1080  ────────────────────────────────────── 休假兩天 走一趟台北 請朋友吃星期一的午餐 訂1130的位子 大約1200以前人還不多 位子被安排在果汁區和冷盤生菜區的中間 搶手的現剝生蠔要吃非常方便 看到沒人排隊再過去拿即可 我也捧場的拿了三次 一般生菜都不吸引我 只有吃些涼拌海鮮類開胃 冷盤的燻鮭魚很大片 味道濃郁 生魚片只擺鯛魚 淡菜 章魚 連便宜三寶(鮭魚、鮪魚、旗魚)都看不到 果汁區擺四種果汁 有單一水果也有混合口味 有時喝完補的是新口味 有出現番茄汁 鳳梨紅蘿蔔汁 葡萄柚汁 (黃)西瓜汁 檸檬汁 等等 燒烤區有現烤肋眼牛排 特別要求生一點 擺盤上都紅紅的肉汁 牛味十足 之前台中金典的烤牛肉不夠軟嫩 君悅吃的口感以前完全沒有過 另外有烤豬里肌 廚師有擺些脆豬皮在旁邊 豬皮很硬連刀都切不斷 還不小心刮破口腔上顎 還有吃到烤羊排 雞腿 兩樣配料調味都很出色 口感有層次不單調 也有一些西式料理 奶油鮭魚義大利麵 烤洋芋 燉菠菜 炒菇類等等 義大利麵醬汁巴在每根麵條上 入味又不拖泥帶水 中式料理區占地最廣 現做的有三樣 海鮮粥 香菇雞湯麵 紅油抄手 朋友拿了麵跟抄手 結果一碗麵只喝湯 三粒抄手只吃一顆 (我只好幫他解決) 原本看到抄手泡在紅油裡 在猶豫會不會太辣吃不下去 因為上一盤拿的辣班鳩還滿辣的 拿抄手在盤裡把油抹掉再吃 結果超好吃的 辣只是配角 滿滿的香氣散發在嘴裡 讚 旁邊滷水類表現不俗 特別有印象的是滷水花枝和醉元蹄 如果菜色有滷水鵝和烤乳豬會更好 甜點類有一樣現做的是"焦糖香蕉配香草冰淇淋佐百香果醬" 作法是焦糖香蕉放在可麗餅裡 然後自己加配料 香蕉包在可麗餅裡是絕配啊 甜點賣相和口味都不差 有的吃完就換新種類 苦甜巧克力派最得我心 因為有幾樣超甜 沒配飲料很難單吃 巧克力派沒這種困擾 最後服務生端兩杯拿鐵出來 才順利解決好幾盤甜食 冰淇淋是莫凡彼的 但我一口也沒吃 最近比較中意卡比索~~ 吃到兩點左右實在吃不下了 心滿意足的離開 === 這次用餐經驗滿愉快的 雖然料理種類不多 但用料實在 有的餐廳走兩圈就不知道吃甚麼 因為吃不出來什麼味道 好多好多年沒有在飽版PO文 去吃到飽餐廳的頻率也沒有大學這麼頻繁 但是每天還是會上來看看 有革命情感XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.145.211

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