[食記] 台北- 唐宮蒙古烤肉

看板EatToDie (吃到飽)作者zansi (Audra)時間13年前 (2011/10/14 20:13)推噓1(1推 0噓 1→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：唐宮蒙古烤肉酸菜白肉火鍋　　消費日期：2011年 10 月　　地　　址：台北市松江路283號2樓　　電　　話：(02)2505-1029 　　　　價　　位：平日午餐烤肉＆火鍋 360+10% 平日晚餐及假日烤肉380+10% ；烤肉＆火鍋 500+10% 　　營業時間：11:30~14:00 ; 17:30~22:00 　────────────────────────────────────── 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/zansi/6866462 我在2009年的冬天有吃過一次，距今已經快三年了，但它的人氣還是不減啊! 想趁入秋沒那麼冷避開冬天的人潮，好好來大快朵頤一番卻失策，國慶日的前夕果然是高朋滿座，位子是有的，但很抱歉只能用餐1.5個小時，為了想念的好滋味， 1.5小時也認囉! 唐宮的用餐環境還是一樣的老舊，甚至有點髒亂，像自助區的小電風扇灰塵之厚啊! 但它有的好味道卻是其他餐廳沒有的，所以要忍受用餐環境~ 蒙古烤肉一直是我喜歡唐宮的最大原因，隨你夾取的羊肉、牛肉、雞肉、豬肉甚至連鹿肉都有，青菜種類也多多，空心菜、高麗菜、青蔥、洋蔥、九層塔等等都有，還有許多的調味料可以搭配，並且貼心地標示建議的份量，中日韓文三種語言，可見多麼多外國人前來品嘗。經過師傅的巧手拌炒後，就成了好大一碗的蒙古烤肉蒙古烤肉的味道很棒，我都是按照建議的調味料分量去調配，真是好吃，再配上唐宮的特製燒餅，真是美味極了，看你是要一口烤肉一口燒餅，還是乾脆把烤肉塞入燒餅都是說不出的好滋味啊! 酸菜白肉火鍋更是到唐宮一定要吃的美味佳餚，招牌的煙囪頭火鍋看到這種鍋具然後蒸氣不斷散出就有一種幸福滿滿的氛圍。將大量的酸白菜放入火鍋中，火鍋的湯頭酸甜好喝，很喜歡這種滋味。唐宮提供牛豬羊三種肉片，還是最喜歡豬肉了，漂亮的油花，吃起來肥而不膩，肉質好又跟酸白菜味道很搭，牛肉有一種從蒙古烤肉區拿過來的感覺，就還凍凍的，才涮個幾下，變成漂亮的粉紅色，但吃起來是老老的口感，而羊肉也是差不多的口感，所以最喜歡的是豬肉。青菜提供酸白菜、高麗菜、空心菜，空心菜入火鍋真的是比較少見的，但與湯頭味道頗搭，好吃。冬粉吸入酸甜的湯汁，又是個好滋味啊豆腐味道有點奇怪，不喜歡丸子與餃口感很好，味道我也很喜歡，而且份量不會給太多，喜歡吃就多叫幾次囉! 自助區的部分有沙拉、火鍋、燒仙草、蜜豆冰、明治冰淇淋記得我第一次來的時候還傻傻地吃沙拉佔胃的空間，這次當然沒那麼傻啊~而且吃兩塊燒餅就撐死了。水果都頗新鮮，而且很甜。明治冰淇淋就不多介紹啦! 滿好挖的啦~ 蜜豆冰的部分，覺得芋圓一些料就普通而已，燒仙草滿香滿好喝的。唐宮真的生意好好，服務生就顯得有點不足，點餐跟上菜要稍微等一下，還有排蒙古烤肉要有點小耐心，隊伍都好長哩! 環境也要顧一下，很多外國客人哩! 如果可以乾淨一點就超讚的說。不過說到酸菜白肉鍋跟蒙古烤肉，還是會想跑來唐宮吃說，太好吃了。 -- ※ 發信站 :批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.39.83