[食記] 台北- 福利餐廳

看板EatToDie (吃到飽)作者shinzero (傑洛斯零)時間13年前 (2012/03/24 12:51)推噓4(4推 0噓 7→)

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餐廳名稱：福利餐廳消費時間：2012年/3月地址：台北市興隆路一段167號電話：(02)2935-6298 / (02)2935-6198 每人平均價位：300 可否刷卡：NO 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/flyzeroex/12387178 我一直在想這餐廳要定義為什麼樣的吃到飽，川菜?客家菜?台菜? 想了一下，就把它定義熱炒吃到飽好了其實那天我是想去吃七九八羊肉爐，無奈天氣要冷不冷，說熱就超熱，隔天又超冷，只能說這天氣真的很詭異。因為太熱加上很久沒吃了，就決定吃『福利餐廳』了這間餐廳應該是我第三次或第四次吃了，但是吃完的時候我哥問了一句: 他的菜都不錯吃但為什麼我們我們都一兩年才來一次? 說真的我倒真的沒想過耶，某程度我想他是不錯吃的熱炒，但是可能環境跟服務不夠優，所以很難讓人再想到他。但是有時候去吃百元熱炒可能三個人吃一次就快破千，相比之下其實這邊算是很划算而且東西都不錯，當然前提是要不那麼在乎環境或服務 (笑) 閃閃發亮的招牌，感覺有換過門口的菜色介紹，怎麼好像比我去年吃的時候少了些什麼? 菜單介紹，他主菜只能點一次，而且要看人數決定可點的數量，所以這間適合多點人來吃，像我們只有三個人就吃虧很多。所以我們就將主力放在後面無限供應的吧先上來的是主菜之一的，香煎虱目魚度(無刺)，雖說無刺其實還是有點小次在邊邊，但是口感不錯，很鮮嫩不會像有些魚煎起來乾巴巴鍋類的部份我們點的是酸菜白肉鍋，因為我可不敢亂點羊肉爐，等等碰到地雷。這湯喝起來很爽口，老闆娘建議煮久點，因為酸菜都是他們自己做的，煮越久菜越脆湯越有味。牛肉捲餅，他們的招牌之一，個人也最推薦，如果有在外面吃過都知道一卷可能就要九十塊。蔥油餅塗上甜麵醬加入滷牛肉，個人建議甜麵醬多塗點口感比較不會乾乾的。蒜泥白肉，超好吃的，我要添飯時老闆娘說有牛肉大餅跟蔥油餅，建議飯少吃點。但這道菜這麼下飯怎麼可能不配飯不過正常的店老闆應該會希望用賤貨白飯餵飽客人，老闆怎麼剛好相反? 京都排骨，有時我都覺得這道看起來跟糖醋排骨不是一樣嗎? 但是用的肉比較像肋排，醬汁也不像糖醋醬那麼黏稠，不管怎樣又是一道超級下飯的菜，因為吃起來甜而不膩，排骨肥中帶瘦口感鮮嫩多汁，吃完後害我想再多點一次蔥油餅，跟我們常見的蔥油餅不太一樣，煎的香脆口感很不錯，一咬下去蔥味撲鼻而來，但跟牛肉大餅相比單調了點豆辦鮮魚，感覺很像麻婆豆腐+魚，但是口味不一樣，沒我想像的辣，魚肉的部份蠻新鮮的，一夾肉就輕易的跟骨頭分離，配上豆辦醬配上白飯更是一絕五更腸旺，其實我比較喜歡薑絲大腸但這朋友想吃的。鴨血跟腸子吃起來的口感都很鮮嫩水果雞丁，這是讓我超驚豔的，他的水果居然是西瓜!!! 而且搭配起來有種說不出來的好吃，鮮嫩的雞丁配上微甜的西瓜加上一點的辣椒沒想到搭配起來居然給人意想不到的味道蝦仁滑蛋，蛋炒的七分熟，不過有那種過熟的感覺，可以感覺到炒蛋鮮嫩口感。東石鮮蚵，這道菜比想像的好吃，用的蚵仔很新鮮，也不像很多間熱炒都是水煮然後加上蒜泥醬，他有先沾太白粉，這樣怕蚵仔鮮味的人也可以輕易入口清蒸鮮魚，魚肉也很新鮮，簡單的醬汁更能感覺到魚肉的鮮甜。炒高麗菜，覺得有點小失敗，太油了。加那麼多油其實可以考慮加點培根口感會個不同，也不用那麼多油我們是星期四六點左右去吃的，我以為平日晚上應該沒什麼人，沒想到客滿啊! 客群有上班族也有學生餐廳的裝潢真的有歷史，都不知道有沒有比我還老了.... 這邊甜點有冰淇淋跟搓冰兩種可以選擇，個人比較推冰淇淋因為挫冰如果不是現搓的話，冰起來很硬他也有一些小菜給你開胃，沒特別推薦還不一定比較好吃。我想這間應該會列入今年再去的店面，不過服務人員的熱誠真的有點低。另一方面他的菜色比我之前少了些什麼，但這菜色以這價格來說很不錯了。一方面建議老闆娘，漲價已經漲了，不用一直貼在牆上說物價上漲所以價格要上漲，我們也可以體會萬物皆漲只有薪水不漲的苦。優點: 價格實在，菜色選擇多缺點: 環境過度老舊，服務人員感覺不夠熱情。感覺老闆娘很擔心你點了吃不完。福利餐廳地址：台北市興隆路一段167號電話：(02)2935-6298 / (02)2935-6198 價錢：午餐:279+10% 假日/晚餐:309+10% CP值數: ★★★★★ 環境清潔: ★★☆☆☆ 再來一次: ★★★★☆ 美味指數: ★★★★☆ 服務態度: ★★☆☆☆ 推薦指數: ★★★★☆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.13.72.75