[Levise旅行日記] 台中 Mr. Chicken Head's [븠…
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養机場算是逢甲一間相當有人氣的平價焗烤及義大利料理餐廳,原本位於福星路與福星北
路的交叉口,但因原址在十二期重劃區內,已經夷為平地,店主在附近的西安街內另闢了一
個新天地,室內面積比原址大上了三倍有餘,雖然少了以前的小空間帶來的親切感,卻多了
大空間所營造出來了舒適性; 一店移址之前也在文華路上開了二店,聽說是老闆的朋友所
經營,下一篇再介紹 ;)
門口變的寬敞多了~不過沒有立體招牌,連布幕廣告都沒做,最顯眼的就是那張手寫的[養机
場],如果沒營業的話還蠻容易忽略的,每週一公休,不要白跑囉~
一進門就可以看到非常寬敞舒適的候餐區,以前舊址店面很小,常常人滿為患,因為場地小
店方也不接受訂位,所以小小的騎樓下不時可見等候的人潮,店主也很貼心的準備了舒適的
沙發與小黑板供人留言作畫打發時間,這樣體恤的心情一樣帶到新址來,還佈置的更窩心,
對面的牆上還有一台LCD電視可減少候餐時的不耐~ (y) 新址空間較大,接受預先訂位了~
(桌上的麵包是假的喔... 不要真的拿來啃了...)
向內瞧去,室內的空間相當寬敞,桌椅都沿用舊址的儉樸款式,裝潢風格幾乎完全移植,右圖
那黑色的牆面上寫了Mr. Chicken Head的宣言,與之前在舊店的內容上有些許不同,不過風
格完全一樣,吊扇裝飾也是相同的手法; 整間店的牆面上隨處可見的雞頭先生,聽說都是老
闆親手畫上的喔~ 仔細看還可以看到鉛筆的底稿痕跡,每個小雞頭都有不同的動作,每個都
超可愛! 我常常一邊吃飯一邊觀察每個小雞頭的動作,每次都會有新的發現; 如果帶妹妹
來的話,就可以利用討論小雞頭來打開話匣子啦~ (H)
那片色彩繽紛的牆面儼然成為養机場的特色,不論在舊址﹑新址或是二店都可以看到這鮮
明又有個性的牆面; 廚房比舊址大上許多,洗手間也變得明亮乾淨,不再像以前那樣克難,
從前要去洗手間會先經過那狹小的廚房,每次看到準備食物的人都要側身讓我通過,都覺得
真是辛苦他們了...不過現在完全擺脫那樣的印象啦~
這是老闆的領地,他調飲料及烤麵包的地方,不負責準備主菜,不過他調的飲料蠻好喝的喔
~ 為了讓桌面有較大的用餐空間,面紙﹑起司粉及tabasco都放在櫃檯的小架子上,要自取
; 這邊又可以看到吊扇擺飾了,看來老闆真的很愛用吊扇做裝飾... 吊扇下方的小雞頭看
起來不大一樣,猜測是他家的小朋友畫的~
Enjoy‧ Your‧ Life
美味出場
老闆烤的麵包,以前是三角形的,吃起來也不大一樣...說實在的,我比較喜歡以前的樣子
...她家的濃湯還不錯,上面的麵包丁很好吃,不過換來新址後做法也有些改變,我還是比較
喜歡老樣子...
蕃茄牛肉焗烤飯,動刀之前拍的,餡料都在裡面看不到 不過可以告訴大家心得: 料多實在,
香濃美味 ;) NT.150
義式雞肉義大利麵,奶油醬配上些許甜椒,灑上碎羅勒,麵條煮的夠軟,醬汁有也入味,以150
元的價格,我覺得已經相當不錯了~
奶油青醬蛤蠣義大利麵,用料很大方,除了蛤蠣﹑蝦條外,還有大片培根! 青醬更濃厚,口感
很不錯~ 一樣NT.150啦~(y)
牛肉特製義大利麵,也是很豪邁的放上許多牛肉,利用黑胡椒及青椒搭上蕃茄醬汁,酸酸甜
甜的滋味不錯~
飲料可半價換點,餐前出,都是老闆手調的喔~ 我覺得蠻好喝的!
Note
吃膩了逢甲的小吃或便當,偶而換試試平價的義式料理吧~ 除了焗烤及義大利麵外還有千
層麵和點心,養机場的點心類也不錯吃,老闆調的飲料也是一大賣點! 價位在130~180元之
間,這樣便宜又大碗的義大利麵不禁讓我想到 柚子, 兩間餐廳有不少相似之處,相較之下,
柚子醬汁較濃稠,口味比較重些,養机場稍微清淡一點,不過柚子的份量真是無人能及...價
位也相近,不過柚子的特價套餐甚至只要99元!! 在養机場尚未遷址前,兩間餐廳的室內格
局及感覺還蠻相近的,不過養机場比較有活力些; 兩間都是很不錯的平價義大利料理餐廳,
有機會都可以去試試看喔~
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地址：台中市西屯區西安街167號
電話：04-27011981
營業時間：11:30~14:30, 17:00~22:00, 每週一公休
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taking photos as my diary.....
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※ 編輯: levise 來自: 221.169.163.40 (10/20 12:24)
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