[食記] 台北 屯京拉麵已回收

看板Food (美食板)作者 (阿胖)時間14年前 (2012/07/07 18:04), 編輯推噓4(405)
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餐廳名稱:屯京拉麵 消費時間:2012年5月 地址:台北市敦化南路1段187巷36號 電話:(02)2731-7897 http://whiteeyelin.pixnet.net/blog/post/28082900 無音樂圖多好閱讀版:) 以下為文字版,請各位多多指教:) 有天我和閃光二人到阪急閒晃,完成購買禮物的任務後肚子也開始歌唱。 看了地下美食街的價位,又想到最近很熱門的 屯京拉麵, 最後決定餓一下忍到東區算了。 這裡感謝好友詳細的指示,讓我們很快的就到達目的地:)謝謝啦! http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196721754 http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196721760 雨中騎車很麻煩,到了屯京看到傘花人龍心底更是一涼。 但來都來了,這樣掉頭就走很不甘願, 依照店門口的公告先去登記後, 打起傘也融入人龍中。 話說這裡和樂麵屋不同, 留了電話即使輪到你也不會通知, 所以前去用餐的捧油可千萬別留了電話就瀟灑離去嘿! 記得要留下來排隊喔:) http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196721750 在雨中等了近25分鐘,總算輪到我們囉! 進門前看到服務人員貼心的幫推著嬰兒車的用餐客人下樓梯, 小小動作大大加分:) http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196721804 料理的廚房大家都看得見, 吃起來更放心。 http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196721768 我們被安排到這個靠牆兩人座, http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196721772 一就座就先來茶水, 只是這茶水小小一杯,喝完的話就得麻煩服務人員, 或許放一壺在桌上更方便些? http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196721780 來點餐吧:) 我點了東京豚骨拉麵(170元),閃光則點了麻辣豚骨拉麵(180元)。 這裡可以加麵,但必須在點餐前就聲明, 當天詢問服務人員得到的資訊好像是也只能加一份麵(麵碗會裝不下的樣子。) 之後加麵得另外加錢囉~ 這點和樂麵屋又不同,樂麵屋不用在點餐前聲明, 吃到後來再舉手加麵即可,而且沒有次數限制, 只是樂麵屋也不會添湯,想加麵的捧油記得多留點湯, 免得後來只能吃乾麵XD http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196721796 經服務人員推薦,我們加點了屯京沙拉。 原價120元的屯京沙拉可以在符合MENU所述情況下以50元加購。 http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196721794 過一會兒沙拉先上桌了 http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196721822 http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196721828 我必須說,這沙拉實在讓我有點失望啊... 第一,份量不大, 口味的部分,生菜吃起來是滿新鮮的, 上面還灑了一點點碎肉,淋上醬汁, 但那肉有點太碎,要用湯匙才能將它撈起。 醬汁帶有蒜味,有些過鹹,吃到最後我就讓給閃光解決了。 http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196721892 幸好他盡忠職守的一邊吃麵一邊把它配完了XD 這樣一盤原價120元,我想我絕對不會原價購買的... http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/187738238 這讓我想起咖啡弄的沙拉,140元一大碗, 有滿滿的生菜與好吃的鴨肉,才差20元我當然要選這碗囉哈哈~ 接下來上桌的就是我們的拉麵啦(餓到快兩點超興奮~) http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196721844 我的東京豚骨拉麵(170元)。 這湯頭香味濃郁,也不會過於油膩, 在我心中和我超愛的樂麵屋相比,雖贏不了樂麵屋,卻也相當出色了! http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196721872 把麵條撈出湯面露個臉。 屯京不像樂麵屋可以選擇湯頭麵條粗細硬度, 這裡的麵條好像比較偏粗(很不專業的猜測), 口感也偏硬些。 裡面有一片叉燒,帶點肥肉非常鮮嫩,厚度上比樂麵屋的厚一點:) 湯裡面還有筍干, 筍干對我來說偏鹹,是說湯頭這麼好筍干清淡點應該比較好吧?(搔頭~) http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196721860 閃光的麻辣豚骨拉麵(180元) 點餐前聲明加麵,兩坨麵看起來好豐盛啊哈哈~ 相較於我的東京豚骨拉麵,我更愛閃光這碗! 依舊濃郁的湯頭多了些微辛辣,對吃點辣的我來說是適中的辣度。 有的辣是死鹹的辣,這裡的辣倒不會死鹹, 當然稱不上清爽,但也不會鹹滋滋又很油膩, 因為太愛了,後來我就直接跟閃光交換拉麵啊哈哈! 其餘的麵條筍干都跟我的東京豚骨拉麵一樣,就不贅述了:) 值得記錄的是上面的蔥絲(?)讓我有點傷腦筋。 吃在嘴裡嚼不太爛,後來還固執的卡在臼齒的牙縫中,不是很舒服哈~ http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/198599224 滿足的挺著肚子準備結帳離開, 這次消費連同服務費總共是429元, 除了沙拉讓我有點失望外,其餘不管是拉麵、服務(還有洗手間)我都挺滿意的, 429元這樣一餐CP值很高! (不過樂麵屋沒有收服務費,這點樂麵屋樂勝! 之後我還會跟閃光輪流去吃樂麵屋跟屯京吧哈哈~ http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196721744 http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/196722016 最後拍幾張擺在店內的屯京拉麵泡麵, 目前台灣沒有販售, 如果引進台灣太貴的話我也不會買吧 http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/198599220 店家資訊 屯京拉麵 地址:台北市敦化南路1段187巷36號 電話:(02)2731-7897 感謝各位撥冗閱讀,謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.203.56

07/07 18:22, , 1F
漂亮 下次要去
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麵要趁熱吃 泡太久會不好吃>"<
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我心目中的第一名也是樂麵屋!! 話說上次在屯京吃加麵的
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結果超後悔 分量大到很驚人的地步.... 還是像樂麵屋那樣
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快吃完再決定加不加比較好.....
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我也覺得麵要趕快吃完 不然湯頭味道會變的感覺....
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這家不就強調湯隨麵改變 因為麵有調味嗎?
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哈哈~那天很餓所以吃滿快的,倒沒有感覺到大家說的
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情況:)謝謝大家指教喔:)
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文章代碼(AID): #1F-0cygn (Food)
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