[食記] 台北 屯京拉麵

看板Food (美食板)作者 (魚腦少女)時間11年前 (2015/02/09 21:23), 編輯推噓1(100)
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餐廳名稱:屯京拉麵 消費時間:2014年/8月 地址:台北市臺北市忠孝西路一段38號(北車M6出口) 電話:02-23887166 營業時間:11:00-23:00 推薦菜色:鐵板蛋豬排 超值東京豚骨拉麵 官網:https://www.facebook.com/tonchin1?ref=ts&fref=ts 有圖好讀連結:http://qoo010010.pixnet.net/blog/post/180266512 去年有一陣子突然出現了一股拉麵炫風(? 14年大概是我去台北最頻繁的一年了 發現不管去哪家百貨公司都有新開的拉麵店 而且每家都排好~~~長 過沒多久高雄也出現好多拉麵店XD 但排隊狀況好像就還好耶哈 屯京拉麵是當時我一個國外朋友看了推薦後想吃很久的一家 後來就趁她回國前大家一起假借某人慶生之名行玩樂之實這樣 (而我到現在才打心得,高雄的屯京早都開了 哈哈哈哈) 去的是北車旁邊的凱撒飯店B1的那家唷 身為小路癡的我不免俗的迷了路才找到 北車真的是迷宮~~永遠找不到路 約11點左右去當時裡面客人還不多 有搖滾區可以看到師傅煮麵 不過我們人太多所以是坐裡面 其實裡面人也不少耶 一坐下服務生就會送水和菜單來 我還記得我們要溫水讓服務生有點困擾XD 好像通常都是直接送冰開水 菜單打開肚子就餓了 是有點亂但又充滿霸氣的菜單 沒有服務費唷 價格落在120~280間(應該沒有漲吧?! 點的時候服務生貼心詢問是否需要調味淡或濃點 但因為我們都第一次去就沒有請她另外調味了 還能索取紙背心跟髮圈 怕噴到衣服或是頭髮太常不方便吃他們都設想到了~~ 覺得這家店真的頗貼心而且加麵是不加價的!男生去吃也不用擔心 超值東京豚骨拉麵 看起來很澎湃呢該有的都有不該有的也都有(咦? 湯頭相當濃郁有蒜味不過不是重鹹倒讓你難以下嚥的那種味 個人覺得稍油 不過是可以整晚喝光光的湯頭 黃金蛋我超級喜歡的>__< 連蛋白都好嫩而且蛋味十足 跟湯頭好合 哈 叉燒吃起來也滿嫩 是帶點肥肉的所以我朋友不敢吃肥肉最後就進大夥兒的肚子裡了A___A 麵是QQ的麵條很有嚼勁不是太粗也不是太細哈滿順口的 麻辣豚骨叉燒拉麵(有點不太確定是不是這名字) 我只喝了湯頭 是好入口的辣不是那種就讓你覺得辣翻天的 不過有個不吃辣的小朋友沾了一口就臉紅了XD 叉燒超多的一整排XDDD 鐵板蛋豬排 因為店東西都現做所以需要等 但我覺得動作還滿快 翻桌率也算高(而且看到外面排一堆就想快快閃XD 豬排很扎實是有厚度的 醬甜甜的好吃! 因為這位少女去了日本後覺得日式拉麵味道很濃她又愛吃飯所以點豬排 不過飯要另外點唷~不是附的 但豬排讓我覺得滿好吃的 滑蛋包裹豬排 豬排又很多汁 我餓了.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.108.179 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423488235.A.B86.html

02/14 03:18, , 1F
正常湯頭偏鹹, 建議點清淡的
02/14 03:18, 1F
文章代碼(AID): #1KsBJhk6 (Food)
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