[食記] 台北大同區-(吳)碗粿之家已回收
店名:(吳)碗粿之家
消費時間:2012年/6月
住址:台北市大同區長安西路177巷1號
電話:(02)25500901
營業時間:6:30~17:00
公休日:星期一
圖文版:http://irma523.pixnet.net/blog/post/91334488 (⊙o⊙)謝謝您
碗粿之家用餐空間不是很大所以大部分的客人都選擇外帶居多
內用的客人碗粿是採用自己拿取的
令我非常好奇的是在這邊除了販賣碗粿和熱湯外還有提供伯爵奶茶
碗粿搭配伯爵奶茶真得是很奇妙的組合
碗粿$40
看到用陶瓷碗蒸得碗粿令人好懷念喔!!
詢問老闆有沒有甜的碗粿~很殘念的沒有
看來我還是要到大溪去找里長嬤了
碗粿之家的碗粿比較偏向南部口味
內餡很特別的是包著滷過的豬絞肉還有大朵的香菇和蛋黃等豐富配料
單吃不加醬的碗粿甜甜的米香在嘴中散發出來很自然的香氣
因為內餡是用滷過的肉醬所以我比較喜歡不用在淋醬膏的吃法
喜歡重口味的朋友那你就可以加個蒜蓉醬油膏來食用
我想也會特別的夠味好吃滴
大香菇因為有滷過所以吃起特別的香甜多汁
除了滷過的豬絞肉外還可以吃到整塊的肉塊喔!!
真是一碗誠意十足的碗粿阿!!
難怪在用餐時看到老闆忙著打包宅配的訂單~哈哈哈
綜合湯$25
一顆貢丸+一顆花枝丸
湯頭很清爽鮮甜又加上我最愛的芹菜來提香
花枝丸和貢丸也都很新鮮和Q彈
花枝丸還可以吃到花枝肉塊喔!!
喜歡滿滿包料的碗粿一定要來吃吃看喔!!
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