[食記] 台北洋蔥牛排餐廳 (士林店)已回收

看板Food (美食板)作者ben7416 (Prince Ben)時間14年前 (2012/07/31 15:45)推噓1(1推 0噓 4→)

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餐廳名稱：洋蔥牛排餐廳 (士林店) 消費時間：2012年/5月地址：台北市士林區中正路124號電話：(02)8866-3081 營業時間：AM11:30~PM11:30 每人平均價位：NT:250-850 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：美國頂級肋眼牛排(10oz).分子脆皮雞排官網：http://www.cafe-onion.com/index.php 無音樂圖文並茂網誌版:http://blog.yam.com/itsben/article/52419445 --------------------------------------------------------------- 每次經過士林捷運站附近總會看到店內滿滿的顧客,想必口味一定符合大眾唷^^ 自己也吃了三次才想了這篇食記,但東西只有好吃拉!!而且它有一項秘密武器... 分子電燒技術~經過三次試驗~真的肉質不老且鎖住肉汁~~讓我們看下去!!!! P.S 要來用餐的朋友請先預約唷~以免和我一樣等好久!!!! 一進店內，帶位後馬上送上菜單!!(說也奇怪三次皆坐在同一個位置><..) 它們共有三間分店 - 甜橘(南京總店).天母創始店.士林店背面有它們的發跡故事唷~1990年從一間老咖啡店開始............. 桌面擺放你會使用到的餐具,而桌紙會放上它們推薦餐點的圖片!! 而且店內燈光昏暗真的滿適合來約會的★ 點餐部分:分為七道菜.單點.商業午餐三種價位如果是兩個人來的話建議是一個人單點一個人點七道菜(但飲料只有一杯唷!!!) 這樣我想份量是剛剛好的~^^ 因為本身不吃牛所以三次都點(分子脆皮雞排)而朋友點了海陸大餐(紐西蘭菲力5oz& 大明蝦)+七道菜. 由於七道菜都是準備好了所以上的速度很快!!!(七道菜都能選擇唷^^) 第一道(沙拉):尼斯沙拉(味道清爽但並無特別主要開胃吧!!) 第二道(麵包):洋蔥自製手工餐包(建議留到和前菜一起享用,單吃也能享受麵粉香~推) 第三道(前菜):黑胡椒烤田螺(當天沒有田螺只好改成章魚,但那味道非常到位可以把預留的麵包一起享用唷!!田螺沒有特殊土味也很有嚼勁!!~推) 第四道(湯):西班牙蒜頭蛤蠣湯-微辣(這道湯特別在於裡面有一顆水煮蛋,但絕對不是蛋花湯唷.口味偏重蒜頭味恰到好處,帶點辣味如果可以把但挖開流出蛋黃汁享用) 第五道(主菜):分子脆皮雞排(可選擇蘑菇醬或黑胡椒醬或單純香料)建議可以先從原味開始食用,單純的雞肉香甜滿滿肉汁包覆肉質軟嫩不柴，搭配香料和黑胡椒醬都不搶走原有風味,也是因為烹飪方式不同吧~難怪可以吃三次!!!!!! 朋友的海陸大餐剛送上來看到明蝦有點小失望~和圖片有差!!!! 但我想對於愛吃牛的人來說~~牛肉比較重要吧~切下滿滿肉汁流出~可惜無法形容口感~ 朋友只有滿足微笑~和"嫩"這個字而已!!!!!! 第六道(飲料):金桔檸檬梅子汁(熱)來杯檸檬汁解解油膩感！說起來真的很普通的一杯飲料!也可以選擇咖啡類唷^^ 第七道(甜點):岩漿巧克力蛋糕(大概是兩口的大小,用甜點來結束此次用餐,巧克力不甜蛋糕也沒甚麼水份有點海綿口感!!!!小失望!!!) 結束了用餐!!來說說心得吧!! 整套餐點大概只有主餐是讓我最驚艷和期待的!!之後的飲料和甜點真的沒有出現必要了吧~所以我才會說兩人一人點一套就好!!其他飲料或甜點也許可以去夜市買唷! 其中!!!如果你朋友夠多夠特別!!!可以挑戰101oz電燒牛排唷!!!我想應該滿驚人的! 但店內的風格和擺飾是舒服且喜歡的~如果七夕情人節還沒想到去哪哩!!也許可以考慮這間唷^^(寫完還真想念分子脆皮雞排!!!!!!訂位吧^^) -- Photo + Design Prince Ben`s World http://blog.yam.com.tw/itsben -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.201.60

[食記] 台北 洋蔥牛排餐廳 (士林店)已回收

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