[廣宣] 台北‧大肚皮義式餐坊巨大紐約克已回收

看板Food (美食板)作者maygine (拒當女僕的女王)時間14年前 (2012/07/31 20:36)推噓0(0推 0噓 0→)

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詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/45251201 消費時間：2012/5 幾次造訪大肚皮都有不同感受，這次試吃肉類新菜，巨大紐約客頗具水準服務人員一直很注意大家的需求，也不會太制式又冷冰冰這裡的每日好湯味道都很好，今天喝到的是蘑菇湯（80元，單點）來了不少次，味道都是頗正點，但建議可以加上套餐更划算套餐就是點主菜加100元，就有每日好湯跟70元飲料（超過可補差價）第一道上桌的，就是義式火腿佐水果費達起司沙拉（250元）名字真的很長對吧！先別討論長不長這件事，這道菜真的很漂亮，不管是擺盤或是份量都還不差義式火腿有種很獨特的香味喜歡的人很愛，不喜歡的人會有點怕這種味道哩！水果丁搭配著紅酒醋，再加上有點野味的義式火腿，配在一起鹹甜交錯算是一種成熟的開胃菜，同時也能增加食慾呀！（餓了！！）今天的目標，就是大肚皮的肉類主菜第一道上桌的是香煎豬丁骨佐甜椒果醬（450元），裡面一共有兩大塊喔！煎到略焦的豬排，看起來頗有吸引力在搭配上酸甜的甜椒果醬，不管是顏色上或是口感都有不錯的創意炒過的玉米筍搭配青豆及香粗，不會讓大家吃肉吃到怕簡單來說，這豬排口感算是比較紮實，肉食動物能得到爽快的咀嚼感但如果是比較喜歡嫩肉的朋友，就會比較辛苦一些整體上份量很足，男生來這裡點這道絕對不必怕吃不飽如果大胃口的朋友，吃豬排也是相當過癮哩！再來！！這道是期待很久的，早就聽說大肚皮也有超大份牛排，果然找到啦！這就是嫩煎500克紐約客牛排佐芥末籽醬汁（990元）（名字真的有夠長！）既然敢嗆有500克（約16盎司），看來份量絕對不是問題整體來說，在點菜時服務人員沒有特別強調熟度，想試試店裡的招牌火侯嗯！以熟度來說，這樣大概是介於Medium Well跟Medium之間（六七分熟）肉質看起來不會太血也不會太熟，算是一個能吃出肉質原味又不會令人害怕的生熟度（一般來說對肉質很有信心又不怕血的話，建議可以吃到三分熟Medium Rare）再來說說口感，紐約克算是比較有咬勁，肉裡面還是能吃出一些筋絡以這塊肉來說，也是比較適合喜歡大嚼的朋友點用，吃起來紮實有勁肉味頗足吃到接近八點，餐廳也有八成滿座看到店裡人聲鼎沸，大家都吃的開心，這就代表店裡味道還不錯最後再來份甜點，馬斯卡邦起司冰淇淋附義式老酒醋膏（120元）這冰淇淋吃來口感比較鬆軟，起士跟香草味都頗濃，搭上熱咖啡很合拍。大肚皮的餐點一直都有水準以上呢。大肚皮義式餐坊地址：台北市安和路二段184巷6號電話：(02)27331488 營業時間：中午十一點半到下午兩點半　　　　　下午五點半但晚上九點半 -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.94.244 ※ 編輯: maygine 來自: 60.248.94.244 (07/31 20:36)