[食記] 台北京站 Botejyu 摩登燒已回收
餐廳名稱：Botejyu 摩登燒
消費時間：2012/08/04
地址：京站B3
推薦菜色：玉子章魚燒
圖文網誌: http://www.wretch.cc/blog/hsinghoney/502239
昨天與廖胖胖心血來潮 來去京站晃晃 順便來去吃看看新開的摩登燒
人潮還不少 我們到時已經1:30了 還約等了20幾分鐘才入坐
其實它開在美食街裡 所以也可以拿到美食街吃 這樣就不用排隊進去吃囉!!!
只是我們還是想說進去裡面吃好了 哈
廚師們就在門口作餐 看的一清二楚
還聽說廚師是日本人耶!!! 喔ˊ 那是否會很地道~
料理台看起來很大 開放式的烹調過程也讓人很安心
有點小餓 只能參考一下模型
菜單 看起來頗好吃!!!
摩登燒系列~
還有鐵板麵類 跟章魚燒啦!!!
聽說炸雞也是好吃 但這次沒點 留給之後吧!!
飲料單
店內用餐環境小小的!!! 不過也算乾淨~
傳說中好吃的美乃滋~
很多日本藝人的名字??
發現很妙的事 廚師們打蛋竟然是把蛋放在鐵板上 要瞄準嗎?
日本人打蛋方式跟我們不同?? 真妙~
喔ˊ 一個個炒好的麵
終於入坐 餐具就很簡單 一個小盤子
在椅子後方 有一個小溝可以放包包喔
日本人對於空間收那真的很厲害 也很貼心!!! 讚!!!
來杯雪碧
我們點了玉子章魚燒
章魚燒上面覆蓋著鬆軟的蛋~ 看起來真不賴!!!
點這個還有一個原因 因為它的章魚燒是事先作好然後保溫的
但是這口味是用鐵板比較熱
頗面圖!! 外層很酥脆 裡面很柔軟
記得要搭配著蛋一起吃!!! 很好吃!!!
蛋加分了不少啊!!! 整個都軟綿綿的~
元祖摩登燒 海陸MIX
上面滿滿的美乃滋 看的真是開心!!!
裡面有蝦子 花枝 豬肉 搭配著炒麵挺好吃的!!!
花枝給的算大方 還有一定厚度!!!
日本的美乃滋真的很好吃!!!
這家嘗鮮還算不賴 但是整體而言 沒有達到我所期待 或許是我期待太大了
如果無聊可能會來吃一下 但回訪機率可能比較低~
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