[食記] 新竹豐茗樓港式料理/慶祝父親節已回收

看板Food (美食板)作者csminami (我真是個好女人)時間14年前 (2012/08/07 14:40)推噓1(1推 0噓 2→)

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餐廳名稱：豐茗樓港式飲茶消費時間：2012年/8月地址：新竹市中正路30-1號電話：(03)5223058 推薦菜色：蔥花油條腸粉、黃金流沙包、香酥叉燒酥圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/minamitw/21153071 (圖一) 這次父親節是星期三也就是明天我們提早在星期天慶祝囉因為我老哥和肥豬都在新竹工作所以我們挑了一間新竹的港式飲茶讓老爸大飽一下口福這間位於新竹火車站附近不過在巷弄中喔要花點心思找一下!! 光看上面的拼圖就可以知道我們吃了很多樣菜 (有些還沒拍到) 因為是老哥請客哇哈哈所以我們就當吃到飽在點就來看看我們六個人共吃了哪些菜吧!! 首先以下的五道菜我個人覺得都是中等分數 (蘿蔔糕三塊就80元是怎樣) 網路上大家普遍推薦的是【蟹黃蒸燒賣】我個人覺得雖不致於非常推但也算不錯而且賣相好看喔對了右下角那道菜其實我不確定是不是【珊湖鮮蝦餃】因為我真的忘記它叫什麼只記得裡面好像有蝦子口感普普不過外面的餃皮顏色很特別 (圖二) 再來這道【蔥花油條腸粉】我就要大推啦腸粉裡面包油條耶口感超特別的!! 而且算是每一道小小疊的港式料理中份量看起來比較大份的價格相對也比較便宜我們有六個人剛好每個人都可以拿一塊 (圖三) 【鮮蝦腐皮卷】這道也不錯光看外表就知道應該滿好吃的港式料理好多都喜歡包蝦子喔我平常不喜歡吃海鮮但港式料理另當別論喔 (圖四) 【黃金流沙包】原本我們想說甜的最後再點但店員跟我們說黃金流沙包不是甜的裡面是蛋黃是鹹甜鹹甜的口感剛出爐燙燙的還會流汁超好吃的啦我個人還滿愛的 (圖五) 【瑤柱珍珠雞】雖然名為雞但它不是雞就好像吉娃娃是狗不是娃娃長頸鹿美語不是長頸鹿親自教美語其實我覺得這道就普普很像一般的肉粽裝成被壓扁的樣子而已 (裝什麼裝) (圖六) 【銀絲起士球】這道是外表最特別的一道菜外面是炸出來脆脆的銀絲裡面的口感有點像花枝丸但我沒有拍到最精彩的內餡中間是熱騰騰的起士!!! 這道頗趣味滿有新鮮感的建議大家可以點看看 (圖七) 以上的港式料理其實都小小盤的但很精緻每一份都很好吃如果真的想吃飽建議大家一定要點炒飯炒飯一盤還滿大份的喔我們六個人每個人小碗裝都可以裝到七分滿我們點了兩種炒飯左邊的是【鹹魚雞粒炒飯】這道還滿香的雞肉跟米粒一樣我比較推薦右邊那道【XO醬炒飯】並不是因為它比較貴而是比較之下真的更入味更好吃!! (圖八) 再來是甜的港式料理喔這道叫【金黃奶皇包】其實兩盤炒飯吃完都飽得差不多了不過甜食是另外一個胃這個甜包子我也覺得好好吃喔 (真會吃) (圖九) 再來是甜點【椰汁紫米露】和【椰汁西米露】不過我覺得飯後吃甜點是不錯啦這兩道都很濃很香但滿小碗的喔不過以這樣的價位其實真的算貴 (圖十) (圖十一) 上面這張照片還有個重點菜色沒錯那就左邊的【小籠湯包】皮薄到我不敢夾起來深怕皮破掉裡面的肉湯汁會溢出來這道小籠湯包也很推薦喔!!! 但其實我最推薦的菜色，我竟然沒有拍到!!! 那就是【香酥叉燒酥】 (五顆星真情推薦) 各位去豐茗樓一定要點啦!!! 外觀有點像三角形裡面是香甜的紅色叉燒肉讚啦!!! 那是我吃這麼飽但還想再點第二次的菜再來就是有點遺憾的【糖醋咕咾肉】我們明明有點但我現在才發現我們沒有吃到耶聽說也是大家很推薦的一道菜下次有機會去一定要點點看 ※ 整理本次食記的綜合建議： 1. 豐茗樓地點在巷弄中不好找，建議開車去的，要提前去找看看 2. 港式料理每一道都是小小疊且份量不大喔 (建議點炒飯會比較飽) 3. 要不是我們全家一直聊天聊得很開心，不然上菜速度真的有點慢 4. 強烈建議人數最好是三個人，或像我們一樣三對(六個人)來吃因為每一道料理幾乎都是六分裝或三份裝(可以請他們切成六份) 5. 個人強烈推薦菜色：蔥花油條腸粉、黃金流沙包、香酥叉燒酥 ^Q^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.170.248

[食記] 新竹 豐茗樓港式料理/慶祝父親節已回收

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