[食記] 臺中 東區 法比小廚房已回收
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法比小廚房/享用時間2012.10
地址：台中市東區力行路38號
電話：0976-586109 有低消：90元
營業時間：11:00~21：00
網誌版http://bennyling.pixnet.net/blog/post/57576078
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些日子發現臺中力行路上有好多美食喔~這次會發現法比小廚房是原本要去對面幸福小館
用午餐，結果不小心喵到法比，幾位女生就立即轉身到法比用餐~
法比小廚房真的是小廚房，小小店面的牆上有很多可愛的裝飾，店裡也只有2位人員，一
位是大廚，一位是可愛的小妹~
裡面的位置不多，數一數只有四張桌子。
今天中午就只有我們5位女生用餐，點餐期間發生了一些小插曲，當下我心裡頭只冒出：
靠腰~該不會進到地雷店....
連要個水杯也來個2個透明水杯+3個咖啡杯... 小妹說...我們只有2個水杯....
打起精神，還是來期待一下餐點好了~期待....
今天我們點的是2份義大利麵套餐+3份義大利麵單點，套餐可以任選60元以下的輕食、炸
物和飲料，任選2種唷~
所以2份套餐中，我們選了炸物有加拿大脆薯條、小法比洋蔥圈、香酥麥克基塊、黃金帶
皮薯塊...
這就是套餐附贈的炸物：加拿大脆薯條、香酥麥克基塊、黃金帶皮薯塊，附有番茄醬和蜂
蜜芥茉醬
加拿大脆薯條和黃金帶皮薯塊的口感，只能用"非常美味"形容
小法比洋蔥圈，這是也是罪惡食物之一
法比白醬香燻雞肉義大利麵，單點NT.150，套餐NT.240
今天的餐點都是我們5個人一起享用，通常我吃義大利麵不愛點白醬，因為奶油的口味濃
重，對我來說不適合吃太多~
但是今天法比主廚先幫我們出白醬口味的香燻雞肉義大利麵，來讓我們提點口慾
白醬口味的香燻雞肉義大利麵醬汁很濃稠，麵條和雞肉、綠花椰都吸收了白醬的湯汁，吃
起來不膩很順口
接下來出場的是法比青醬口味的香燻雞肉義大利麵，單點NT.150，套餐NT.240
青醬口味的義大利麵是屬於比較清淡一點的口味，我鍾愛這一款哪~
青醬口味的香燻雞肉義大利麵吃起來很清爽，我想主廚的手藝一定非常了得，因為麵條也
是像白醬一樣吸收了湯汁，每一口都好吃到爆炸!!
第三出場的是重口味法比紅醬辣味腿排義大利麵，單點NT.210，套餐NT.300
我只能說...這道義大利麵非常好吃哪~不過有點小辣
義大利麵上的腿排不是小雞腿，是份量很足夠的大雞腿唷~麵條也是吸附了紅醬醬汁，是
一道很美味的義大利麵。因為雞腿和麵條都帶著辣，比較適合有吃辣的人享用，要是只能
吃些微辣的人還是不建議，因為這真的會辣嘴，或許也可以請主廚不要主那麼辣也是可以
吧~
法比紅醬德國香腸義大利麵，單點NT.160，套餐NT.250
吃到這裡，我的肚子已經快撐爆了，不過我還是動起了餐具繼續吃下去!!
麵條的美味口感就不說了，裡面的主角香腸很新鮮，沒有令人感到恐怖的香腸味，因為香
腸本身就有調味，所以麵條的口味也就相對的沒有那樣帶有過度的鹹，整體而言這一道是
屬於比較簡單的義大利麵，這是屬於小朋友愛吃的口味。
最後一個義大利麵是創意風味口味的辣味燻肉義大利麵，單點NT.180，套餐NT.270
這創意風味的義大利麵我已經吃不出口味了，也許是因為有著重口味的紅醬?這道辣味燻
肉義大利麵中除了香腸之外還有像是培根的肉(或者應該叫燻肉?)，整體的口感還算不錯
，跟紅醬的義大利麵互相比較，吃起來帶有些微的酸味。
法比小廚房的義大利麵份量算多的，所以我們5人點了2份套餐+3份單點其實算過多了，不
過大家都說法比小廚房的義大利麵很好吃，已經列為會再訪的店家之一。
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