[食記] 台北 孚羅起司蛋糕-濃濃起司好好味已回收
餐廳名稱：孚羅起司蛋糕
用餐日期：2012.10
內有食物照之網誌版:
http://memeya.pixnet.net/blog/post/30306823
以下是網誌複製貼上BBS文字版:
-店家資訊-
地址：台北市龍江路281巷21號
（官網建議路線：近捷運中山國中站 台北大學後門公園旁 由錦州街418巷進入）
電話：(02)25038456
官方網站：http://www.balsamo.com.tw/index.htm
營業時間及公休日：
週二至週六 PM12:00-9:00
週日 PM12:00-6:30
每週一及雙週二公休
這是某天在台北亂晃時，不小心google到的下午茶。
座落在龍江公園旁邊，選擇靠窗的位置有陽光斜照，很棒！
（唯一的缺點就是有些公園的小昆蟲會飛進來，我想秋冬較冷時應該比較沒有小蟲子）
店內的裝潢大多為木作，和窗外的陽光帶著溫暖的褐色調
google上大部分的資訊都很推起司蛋糕，所以當然要嚐嚐看！
（大約下午兩點左右過去，蛋糕櫃內有些口味都只剩幾片囉！且在我喝下午茶之間，約有
兩三位顧客來拿取訂好的整個蛋糕，所以有需要的人可以預定囉！）
飲料menu
自從聽了有人去義大利喝了超濃巧克力，我就對濃濃的熱巧克力有著憧憬
所以點了義大利濃巧克力跟蘋果白蘭地起司
（點飲料後，加點的蛋糕可以打折，外帶蛋糕也有打折）
義大利濃巧克力
巧克力表面浮著充滿芬芳可可油脂的細緻泡沫
熱可可用厚重的鐵壺盛裝，很保溫，也挺有質感的（只是比較重XD）
喝起來充滿輕盈空氣感，不算濃稠，但很好喝（我覺得巧克力的比重可以更多）
不要期待是巧克力片融化後那樣的厚重。
蘋果白蘭地起司
濃厚滑潤的起司，質地非常均勻，沒有不及格的小結塊。
內藏有數片糖煮過厚厚的蘋果片，每口都帶著微微酒香（不用擔心會醉）
挺好吃的！
裝飾用的蘋果不只閃閃漂亮，也很好吃XD
推薦大家有經過的時候可以嚐嚐看！
缺點就是蛋糕貴了點......偶爾滿足一下口慾還ok囉！
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11/07 12:24, , 1F
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