[食記]

看板Food (美食板)作者CJacqueline (CJacqueline)時間4年前 (2020/10/13 12:22)推噓0(0推 0噓 1→)

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餐廳名稱：艾里翁廚房消費時間：2020/10 地址：台北市信義區仁愛路四段496巷22號電話：0988222611 營業時間：10:00-14:00、16:00-20:00 每人平均價位：200 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：海鮮粥官網：https://www.facebook.com/vbn790920/ 圖文好讀版 https://jaja19850705.pixnet.net/blog/post/353063837 +++++ +++++ +++++ +++++ +++++ +++++ ++++ 新餐廳新發現，第一次進入信義區旁的市場，沒想到就遇到一間剛開幕的海鮮粥店，覺得很有小驚喜的感覺，且深夜在市場開店的店家不多，所以他在黑夜中，就格外地顯眼。菜單上有看起來超厲害的龍蝦粥，但好貴……..，在只是個平日的晚上，是不能亂浪費錢的，所以我們就選擇普通的餐點，點了主廚特製綜合海鮮粥、自製松阪鹹豬肉、藜麥毛豆、泡菜、古早味鳳梨木耳飲、桂花釀木耳飲，總額為638元。「主廚特製綜合海鮮粥」裡面的海鮮，為店家每天自己選擇配置，所以我今天吃的這碗，下次來也會有不同配料，要吃以前可先跟老闆娘確認內容物，裡面配料讓我最驚豔的為蚵仔，因為我本人其實不是很喜歡蚵仔，但她家的新鮮度超夠，所以完全沒有蚵仔的腥、海味，然後，因為我們兩人點一碗，所以老闆娘直接幫我們升級為大碗，出現後真的是超大碗的狀態，飯多到吃不完，粥體屬南部粥，湯飯分離的版本，湯頭是店家自己熬的，沒有在添加味精這一點非常棒。因為想吃肉，所以我們還有點「松阪鹹豬肉」，且我自己一度忘記有點肉，所以當店家在烤他時，店裡一直傳出與海鮮沒有關係的香味，讓我一度誤會我在燒烤店，肉很可以，再搭配泡菜，當下覺得再來一碗飯更美好。小菜類我覺得藜麥毛豆可以買回去當下酒菜，雖然我不喝酒，但當下就覺得很可以推薦給喝酒的朋友啊! 最後是飲料，個人不喝甜得很久，所以對甜度小敏感，像我超害怕很甜的人選「古早味鳳梨木耳飲」差不多就到甜度的極限了，內含鳳梨的數量，讓人頗為驚豔的多，且木耳也是一整朵的，誠意很夠，覺得最近木耳飲品的等級一直在提升，想當初我喝的版本都是打碎型的(菸.....)，但另一罐「桂花釀木耳飲」就適合螞蟻人或害怕木耳味道的人，夠甜夠有花香味。快吃完前，老闆娘忍不住從廚房跑出來聊天，整體熱情度很高，且他一直告訴我他們做餐廳的人，最怕客人從這裡離開後說吃不飽(我喜歡這個精神，哈哈)，所以他份量都會給的超十足，以至於我們離開時真的超飽，在走出巷子不到1分鐘的路程，就會看到超大根的1 01豎立在眼前，療癒感十足，也讓今晚畫下一個完美的ending。痞客幫:jaja19850705.pixnet.net/blog IG: www.instagram.com/ice_duckj/?hl=zh-tw facebook:請搜尋"賈小姐旅遊記"歡迎大家一起參與喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.4.122 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1602562958.A.950.html ※ 編輯: CJacqueline (101.10.4.122 臺灣), 10/13/2020 12:24:36