[食記] 台北信義 老乾杯(信義店)商業午餐 肉質佳
餐廳名稱：老乾杯(信義店)商業午餐 肉質佳，桌邊代烤
消費時間：115年/5月
地址：臺北市信義區西村里松壽路9號新光三越 A9 館8樓
電話：02 27253311
營業時間：11:30~15:00 17:00~23:00
每人平均價位：850
可否刷卡：可
推薦菜色：燒肉
官網：https://www.kanpaiclassic.tw/
圖文好獨版：https://reurl.cc/3knGO0
近日一直想吃燒肉 一直耳聞老乾杯桌邊代烤服務 於是今天就來嘗鮮 沒想到平日的時
段也不好訂，只訂到13:00的位置
裝潢走低調奢華之感 店內不太有燒烤味
炭火的爐子
午間套餐選擇580元起~~可看自己喜歡的肉品搭配
我們最後都選擇 精選和牛與伊比利豬Bellota套餐
本日沙拉：蠻日式的搭配，使用的葉菜類也和一般的很不一樣
鹽蔥燒、醬味牛五花、伊比利豬涮涮燒、伊比利豬肋條、蝦子和季節野菜(山藥、香菇)
肉品口味都很好，肉質也很不錯，可能因為有專人代烤，所以熟度拿捏得蠻剛好，雖說偶
爾有比較焦的時候(會用剪刀修掉)，但瑕不掩瑜，還是蠻不錯的 裡面的肉我最喜歡鹽蔥
燒、醬味牛五花這兩種，最後還有加點了牛五花 蝦子的烤法很獨特，還會去殼，處理到
顧客可以不用沾手直接可以吃為止
烤肉沾醬的口味我蠻喜歡的，最左邊是辣椒醬，帶有花椒氣息，喜歡吃辣的不容錯過
代烤人員細心地烤每塊肉
蝦子的處理很細膩
熱拿鐵：拿鐵苦味較濃，且蠻小杯的
本日甜品：冰淇淋好吃
總評
老乾杯的肉質沒話說，新鮮好吃，有代烤人員也真的要給個讚，讓大家可以好好吃
頓飯又能好好聊天，真要挑剔可能就是商業午餐份量有點少，最後還有再加點鴨肉以及牛
五花。
平日午後人不少，每位店員都忙進忙出的，出餐出很快，米飯也很好吃，一般在
點餐時若沒有特別說明飯量的，店家會直接給大碗的飯；附的小菜是泡菜，是我喜歡的那
種，不會死鹹也不會太辣，茶碗蒸也給推，味噌湯就比較還好了。 今
天的飲料我選擇熱拿鐵，但之後我應該會選擇茶類，比較可以去油解膩，然後餐前先上，不然整個用餐過程
會很渴。
吃飯可以折抵停車(要停在新光三越)，我覺得這點很方便，想要悠閒吃燒肉午
餐，然後胃口沒那麼大的，又不想要身上有燒烤味的，老乾杯是個不錯的選擇。
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