[遊記] 東北 松島海岸半日遊，牡蠣吃到飽
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造訪日期：2025/01
從仙台市區前往松島一點也不困難，搭乘 JR 仙石線在「松島海岸站」下車即可，出站後
就是熱鬧的老街。
當天我搭乘仙石線，差不多有超過一半的乘客都在松島海岸站下車。
在車站月台就可以看到「宮城縣松島離宮」，這是 2023 年在松島海岸新開幕的觀光商業
設施，內有頂樓庭園、餐廳、博物館等，營業至 18:00，參觀需要付費。如果在松島待到
傍晚，不妨考慮進去看看。
車站出口外，就是松島灣遊船的售票處。上午 10 點抵達時，售票處已經擠滿人潮。松島
灣內知名的怪石小島約有 200 多座，若想一次飽覽海灣風光，搭乘 50 分鐘的觀光遊船
是最佳方式。
原本我也安排要出海，不過後來在松島魚市場的牡蠣小屋排隊花太多時間，只能留待下次
再體驗。要注意的是，冬天松島的景點與餐廳大多 15:30 就關門，想同時安排遊船與美
食，一定要精準掌握時間。
松島的老街/購物街位於海岸旁，從車站出來沿著海岸直走就是，整條路上商家林立，路
線簡單也沒有小巷，跟著人群前行就不會迷路。
作為在地知名的觀光區，美食選擇自然不缺。一路上能看到許多販售烤海鮮的店家，香氣
四溢，讓人邊走邊被勾引。
這裡的甜點主角絕對是「毛豆餡」製品。愛吃毛豆的我忍不住買了一杯毛豆奶昔，一口喝
下，超冰、超甜，奶味很重，但毛豆味幾乎嚐不太出來。
接著到知名的「パンセ松島店」買了咖哩牡蠣炸麵包與毛豆菠蘿包。這家店在當地非常有
人氣，經常提早完售，建議經過時一定要先買。店後方還設有免費座位區，可以避風並享
用剛買到的美食。
咖哩牡蠣炸麵包外層酥脆不油膩，內餡有兩顆不小的牡蠣與馬鈴薯，再加上濃郁咖哩，口
感非常合拍，我超喜歡。他們還有咖哩牛舌口味，喜歡牛舌的可以嘗試。
毛豆菠蘿包則是外層香脆，口感不錯，但中間的毛豆餡過甜，單人吃完容易覺得膩，兩三
人分食剛剛好。不知道為何仙台這一帶的毛豆甜點都偏甜。
「松島蒲鉾本舗 本店」絕則是松島海岸最熱鬧的店家之一。蒲鉾是宮城縣知名的魚漿製
品，這裡特別之處是可以買一支蒲鉾自己放到烤台上慢慢烤，趣味十足，因此吸引滿滿人
潮。
想要擠到烤台可不容易，好幾個爐子前全站滿人。可能因為蒲鉾價格不高（一支 220 日
圓），加上天冷時能在火爐旁取暖，邊烤邊暖手，既好玩又溫暖。
火力比想像中溫和，要把全白的蒲鉾烤到金黃帶焦痕，差不多需要 10 分鐘。過程中要不
停翻面避免烤焦，快熟時還會膨脹，模樣非常有趣，成品香氣也不錯！！
一路吃吃喝喝，終於來到我最期待的「松島 焼がきハウス」。冬天來到牡蠣產地，不吃
牡蠣吃到飽，實在太對不起自己了。
店家主打 45 分鐘蒸牡蠣吃到飽，最基本方案每人 3,300 日圓，若加上牡蠣炊飯與牡蠣
味噌湯則是 3,800 日圓。店內也有提供牡蠣定食與其他烤海鮮。
無論是吃到飽或單點的客人，都必須到松島漁市場面向海邊的櫃檯點餐結帳。我去的那天
正好是週末，湧入不少遊客。
看櫃檯前約 20 人排隊，加上採機器點餐，本以為不會太久，結果竟排了將近 50 分鐘。
加上候位與用餐時間，後續行程幾乎全被壓縮(苦笑～)
最後才發現延誤的原因，是自助點餐機台操作繁瑣，加上全是文字，許多人在機器前才開
始討論要吃什麼(怎麼剛剛排隊的時候不順便想！！！) ，導致結帳流程拖很久。櫃檯人
員也毫無協助，就一直雙眼放空……
好不容易拿到餐券，還得再到櫃檯劃位，等待用餐時間。
花了 50 多分鐘終於排完隊，但入場時間竟是一個半小時後。只好先到一旁的「松島漁市
場(松島さかな市場)」逛逛了。
漁市場規模不算大，由擁有六艘大型漁船的氣仙沼船主經營，販售各種三陸海岸的鮮魚、
紀念品、料理包與乾貨，非常適合觀光客採買。
等了一個半小時，終於回到店門口準備入場。這裡的用餐方式很有趣：四組不同的客人圍
坐一桌，店家將滿滿一籃牡蠣直接倒在蒸台上，一起加熱享用。與陌生人並肩大啖牡蠣的
體驗新鮮又特別。
牡蠣個頭雖不算大，沒有大洗或宮島的那般飽滿，但勝在滋味濃烈，肉質緊實有嚼勁。
當天同桌的是幾組日本年輕情侶，女生們吃得少，剩下的牡蠣全靠我們幾個男生解決。因
為是最後一組入場，店員還特別補了一大籃牡蠣，並未嚴格限制時間。我一個人就吃下兩
桶滿滿的殼，實在痛快！
沒想到在吃牡蠣吃到飽就耗了近四小時，原本規劃的遊船、福浦橋、伊達政宗歷史館等行
程全都得刪減。離開漁市場前，還看見了造型可愛的「松島城」，可惜現在已經停止開放
了。
松島知名的「 瑞巖寺五大堂」就矗立在海岸旁，是瑞巖寺的其中一座建築。
五大堂是東北現存最古老的桃山式佛堂，採「方三間」結構（由四根柱子圍成一個正方形
，每邊約 1.9 公尺），屋頂為四方錐體的寶形造，屋簷下則雕刻著十二生肖。
通往五大堂的「透橋」更有趣：橋面縫隙極大，可以直視橋下海水，因此得名。據說這設
計是提醒過橋的人專注腳步，抵達佛堂前能收斂雜念。也因此，許多情侶走過時會緊握雙
手，久而久之又被稱為「結緣橋」
前往瑞巖寺之前，還會經過這寬闊筆直、綠蔭蓊鬱的表參道。
走到這裡，友人提醒必須要加快腳步了，因為他在我排隊賣牡蠣吃到飽的餐券時，就有先
過來這裡買門票，他剛剛才發現冬天的瑞巖寺只開放到下午15:30點，而現在已經14:50了
。
馬上衝到裡面的付費區域，原先工作人員還一直問說現在開放時間快剩下不到30分鐘了，
還要進去嗎？不過他看到我們手上的門票，就速速讓我們通行進去了。
冬季的松島景點大多在 15:30 陸續關門，若想參觀寺院或博物館，務必提早前來並預留
時間。這次我就錯過了瑞巖寺旁的円通院，只能留待下次補上。
東北的冬天日落特別早，還沒 16:00 天色就逐漸暗下，街邊商店也紛紛收攤。
這次雖然沒能搭遊船遠眺島嶼，但沿著海岸邊散步，看看近岸小島、吃烤魚板與生蠔，參
觀莊嚴古剎，依舊讓人感受到獨特的旅行氛圍。
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