[遊記] 2011南大門~超美味刀魚鍋
好讀好吃版：http://tinyurl.com/3f7uq59
黑輪攤~去年吃過覺得好吃，今年又特別再吃一次。
炸黑輪~有很多種口味，有原味、培根、海苔、熱狗等...
熱狗黑輪~外層的黑輪很鬆軟，有淡淡的魚味，
裡層包的熱狗是德國香腸，外皮脆、內餡Q彈，
還非常的juice~~，去年吃培根口味，感覺普普，
這次選的很讚!!一支2500W。
我們用餐時外面可是排了20幾人....
烹調區阿朱媽一直認真的在煮刀魚鍋跟蒸蛋。
menu招牌其實也看不懂，阿朱媽說two，我就說耶...
他就叫我坐下後就開始批啪啦的狂講韓文，
說完就離開了...囧，之後菜就上桌了。
座位位子很小..東西上桌差點擺不下。
小菜~辣馬鈴薯絲，還真好吃~~看起來很紅但不會太辣，
而且口感很特別。
小菜2~有海帶(帶梗的海帶，而且很粗)、黃蘿蔔、豆芽菜，
還不錯吃，豆芽菜只有簡單的鹹味，海帶則是很酸。
炸白帶魚~白帶魚用炸的很好吃耶!!外皮香酥，魚肉細緻，
雖然只有淡淡的鹹味，但卻讓我們驚歎不已~~
只是這應該算是白帶魚尾巴，細刺好多，
吃的時候要很小心。我們看到隔壁用餐的阿朱媽有再續一次，
但我們沒有(怕搞錯)，或許可以再續也說不定，看有沒有人可以解答。
白飯~白飯很大一盆，而且堆的好高，另一個更大碗給外子吃了。
這兒的白飯還有參入一些小米，我覺得比一般白飯更好吃。
蒸蛋鍋~我朝思暮想的韓國蒸蛋~真的好好吃喔~~蓬鬆又多汁，
滿滿的高湯鮮味~超讚的!!雖說有點臭火乾，但還是很美味。
香噴噴的刀魚鍋，令人流口水的顏色，好想再飛去吃一次...
鍋內大約4-5塊的白帶魚，每一片都很大塊，肉很細，
而且醬味都有燉煮到魚肉內，真的很好吃，一開始吃並不會覺得很辣，
但後勁十足，越吃越辣....外子狂流汗，我是一直流鼻涕，
鍋底還有白蘿蔔，相信我!!比白帶魚更好吃~~
食後感想：
這次會吃刀魚鍋純粹是誤打誤撞，原本是要去找刀削麵(附冷麵的那家)，
但一直找不到，而且肚子好餓，繞來繞去突然看到好多人排隊，
轉進巷子看看，就看到一堆賣刀魚鍋的店家，每一家阿朱媽都好可怕，
一直要拉我們進去用餐，後來我們選了排很長的這家試試看，
果真讓我們大大滿足~重點是1人份7000W，大約台幣190，
這麼多菜色感覺好划算~但我沒辦法正確指出位置，
只知道是在賣棉被跟菜市場附近，不是我買黑輪的那條巷子喔，
大家有機會真得可以去嘗試看看，不會很難找，只是在小巷內，
注意一下就會找的到。
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