Re: [問題] 煎茶的沖泡法
※ 引述《yuyuyut (yuyuyut)》之銘言：
: ※ 引述《yuyuyut (yuyuyut)》之銘言：
: : 我剛好也從靜岡帶了一些煎茶回來
: : 裡面有泡的說明書
: : 雖然我是看不懂日文啦
: : 不過看圖說故事的話，大概是如此：
: : 1.先以80度的文注入需要人數的茶杯達8分滿
: : 2.趕快把茶葉放到茶壺裡(家庭用大茶匙兩匙？)
: : 3.趕快把茶杯裡的水倒到壺中
: : 4.等一分鐘再平均倒到茶杯中
: : 大概就是這樣
: : 不過有點奇怪的就是
: : 難道不管多少人份都是加一樣的茶葉量嗎？
: : 說明書上是畫三個杯子啦…
: : 不過泡的水約70度(記得嗎？雖然先倒到茶杯裡的水是80度，可是有隔一下子哦)，
: : 而且泡的時間是一分鐘，這兩個大重點應該是對的。
: 在這裡付上日文…
: 1.人數分の茶碗にお湯を8八分目ほどいれてさまします(80度C位)
將開水倒入與人數相等的杯子裏至八分滿，待其冷卻。(約80度C)
: 2.お茶の葉を急須に入れます(家庭用のさじ二杯分)
將茶葉裝入茶壺中。(家用茶匙兩匙)
: 3.さましたお湯を急須にあけて1分くらいお茶が浸透するのを待ちます(浸出時間約1分)
將冷卻的熱水倒入茶壺中，讓茶浸透出來請稍等一分鐘
: 4.茶碗に均等に最後の一滴まで注いでください
在每個杯子裡平均的倒入茶湯直到倒光。
: (おいしく味わえる溫度は70度C位です)
能品嘗到最美味的茶的溫度約在70度C
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