Re: [問題] 德國冰酒?加拿大冰酒?
※ 引述《leechiahan (LeMorSSSSSSSSSSS)》之銘言：
: 據說市面上的冰酒只有加拿大產的才是純正的冰酒
: 也就是說只有加拿大產的 才是採經風霜的葡萄後釀成的
: 其餘的多為採收後才去冰的
: 不知道這是否是新的八卦?
: 正確性呢?
這就像日本人說『筷子是日本人發明的一樣』......
加拿大釀冰酒的時間很短。
有些甜酒的確是利用低溫，提高甜度，
這已經不是秘密了..一些釀酒書都有些（甚至透析法都有人在用），
.反正科技進步了，有新的方法不是更好嗎？
就跟鋼桶在釀酒上的應用一樣。
不過這應該都要仔細說明，
像是德國這種管制蠻嚴的國家，應該不會讓這種人造冰酒拿到QmP吧？！
至於加拿大這種實施管制沒多久的國家，我覺得出問題的機會才大.......
--
"不要為我哭泣，我需要所有的勇氣為了在20歲死去"
"Ne pleure pas, j'ai besoin de tout mon courage pour mourir a vingt ans."
Le 30 mars 1832
Evariste Galois
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