Re: [問題] 德國冰酒?加拿大冰酒?
※ 引述《paquido (巴狗)》之銘言:
: ※ 引述《leechiahan (LeMorSSSSSSSSSSS)》之銘言:
: : 據說市面上的冰酒只有加拿大產的才是純正的冰酒
: : 也就是說只有加拿大產的 才是採經風霜的葡萄後釀成的
: : 其餘的多為採收後才去冰的
: : 不知道這是否是新的八卦?
: : 正確性呢?
: 無稽之談!
: 不過說嚴格點!加拿大冰酒是全世界產量最多的!
: 是得挑葡萄在冬季葡萄『稍微』呈結凍狀態時採收下來!
: 將剩餘還未結冰的糖份榨取出來釀成冰酒!
: 很多都人工用手去榨的!
對阿 我也覺得 像我有朋友在加拿大 她說加拿大有很多可以自己做酒的地方
有不可告消息是說 那大部分是用葡萄原汁或葡萄粉釀的
因為她後來帶回來送我們 喝起來的確有一點像在喝果汁
沒什麼冰酒的感覺 供參考
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