Re: [問題] 請問大家有買恆溫儲酒櫃嗎

看板Wine (酒板)作者 (孤星)時間12年前 (2013/11/07 06:32), 編輯推噓5(506)
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※ 引述《ie91 (白鴿哭,馬眼They)》之銘言: : 原PO最近在想 每年葡萄酒季都買了個3.40瓶酒 : 又沒辦法很快喝掉 所以才有此疑問 : 但是我買的酒幾乎都400元以下 : 有人說便宜的酒不用買紅酒櫃 : 想請問板友有幾個人家裡有買 : 還有我是不是買來放冰箱就好 : 感謝 扔冰箱就好, 以我有時一天半罐到一罐, 大概一兩個月就可以喝光光 買酒櫃除非家理太大...不然 Costco 賣的那種小台的塞不了幾隻, 怕光害的話就用報紙包, 講究點用錫箔紙, 題外話一下, 我不曉得你家在那 我在 2006 ? 第一屆紅酒節時就去搬Apogee, 然後每年買三隻存兩隻起來, 就扔在櫃子角落, 經過6 年到2010-2011 殺了喝,確定是沒有壞 最近? 我去看過台北幾間阿福, 法國酒被搬的好乾淨說, 但 Costco 就沒人搬了 :p -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.103.83

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阿婆雞真的不錯~我第一支有深刻印象的酒
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Apogee 2004真得不錯,後來的年份好像愈來愈爛
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既然願意放6年,真的不在意溫濕度對最終表現的影響嗎?
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高雄阿福還有些店有封面那兩瓶 順道問apogee 2006好嗎
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LU大 像我喝不出細微的變化 是不是就不用考慮酒櫃呢
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我不到6瓶葡萄酒,但基本的講究還是要求的。 好酒爛酒都
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只有在最適合的溫度下才能達到最佳表現。
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品飲條件充分,不論最後結果好壞,都不會有遺憾。
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我也是覺得不管貴還是便宜的酒,都希望再喝的時候酒還是
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在最好的狀態,所以好好的保存就成了很重要的課題
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如果說便宜就隨便放,不管變質,那這樣為什麼要買酒呢?
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文章代碼(AID): #1IUiEF8O (Wine)
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