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Re: [心得] 鐵人盲飲

看板Wine (酒板)作者 (曙光乍現)時間7年前 (2019/01/14 19:05), 7年前編輯推噓4(4推 0噓 5→)
留言9則, 5人參與, 7年前最新討論串2/4 (看更多)
本次費用 : 500 雖然C場是一般消費者品飲 但不全然是純消費者，有看到幾位業內相關人士和主辦自己的人或其好友參加盲飲。似乎 報名人數不如預期或有人臨時沒來.....，混熟的話這500應該有機會省下來。 本次評分是以80分為基準，香氣 /口感/餘韻/整體各25分。 另外會有代號表示這款酒的基本資料。 第一碼 S 單一酒廠 / B 調合 第二碼 N 無年份 / A 15年以上 / B 不到15年 主辦有說儘量以品飲酒款的自身本體風味給分，但每一輪參雜前後酒款的刺激，再外加個 人喜好，因此還是必須得分出個高低啦。 看完五輪的資料後，將目標鎖定在後三輪，且前兩輪不少塑膠味飄出，嚐一點就好，真的 很難吞下去。後三輪的酒都不錯，得喝好幾口才能有定案。 最後個人評分90分以上有四款，最低分是75分。 https://i.imgur.com/EfvIWnG.jpg
最後主辦有公布酒單，不必心癢癢等很久才知道，比對後馬上想到山豬喝了都會迷路這則 笑話。 僅個人喜好留作未來選酒參考 四款分別為班瑞克18巴洛羅換桶(續一大杯),阿貝 AN OA,吉拉18和OMAR 雪莉果乾 75分的酒是......玉尊 >> 版友們真的要避開 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.218.49 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1547463931.A.B53.html
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01/14 19:12, 7年前 , 1F
Barolo 換桶？
01/14 19:12, 1F
※ 編輯: asay (223.137.218.49), 01/14/2019 19:23:09
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01/14 19:24, 7年前 , 2F
謝一樓提醒，我中文打錯，已修改
01/14 19:24, 2F
推
01/14 23:44, 7年前 , 3F
玉尊真的不怎麼樣 但便宜
01/14 23:44, 3F
推
01/15 01:02, 7年前 , 4F
B組的酒單也還好，我個人是沒給到90分以上的酒款，不過B
01/15 01:02, 4F
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01/15 01:02, 7年前 , 5F
組25支班瑞克與詩貝的酒款較突出，K廠的葡萄酒桶確實有
01/15 01:02, 5F
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01/15 01:02, 7年前 , 6F
實力，格蘭達洛也是識別度很高
01/15 01:02, 6F
推
01/15 01:05, 7年前 , 7F
不過每組的人數都不算多取樣數就小了點，而且酒款並沒有
01/15 01:05, 7F
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01/15 01:05, 7年前 , 8F
照使用桶型來排列，但是當作自我歸零的訓練也不錯啦！
01/15 01:05, 8F
推
01/15 15:56, 7年前 , 9F
Jura 18 竟然這麼強 他的10年有點無味無趣說…
01/15 15:56, 9F
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[心得] 鐵人盲飲
asay
7年前, 01/13
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