[問題] 鋁箔紙正反面

看板baking (烘培)作者 (fishtailwrinkle)時間17年前 (2008/02/10 09:33), 編輯推噓3(300)
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鋪烤盤的時候鋁箔紙的亮面應該朝上還是下呢 包食物的時候哪一面應該朝內? 亮面好像有毒是嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 198.188.152.194

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非亮面接觸食物。
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亮面接觸食物,如果以作用來看的話是這樣
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CookClub版有一樣標題的文章 解釋得很詳細你可以去看看
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文章代碼(AID): #17hbHquV (baking)
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