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[問題] 打發奶油疑問

看板baking (烘培)作者 (jj)時間17年前 (2008/02/27 21:27), 編輯推噓4(4推 0噓 4→)
留言8則, 4人參與, 最新討論串1/1
一般餅乾一開始製作都有打發奶油&糖, 本想明天帶孩子一起做餅乾, 可是剛剛發現打蛋器壞掉了, 想請教大家, 如果沒有打發奶油, 是否餅乾會失敗呢? 或者是沒有打發, 口感就會不一樣? 謝謝大家回答... 明天想做的是 CL家的巧克力豆餅。 http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=6796705 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.226.162
推
02/27 23:47, , 1F
不會失敗 口感沒有那麼酥而已 一樣很好吃的
02/27 23:47, 1F
→
02/27 23:51, , 2F
感謝晴小姐回答 ^^~~
02/27 23:51, 2F
推
02/28 00:23, , 3F
帶孩子做？那應該有很多孩子沒事做，就叫他慢慢攪拌阿...
02/28 00:23, 3F
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02/28 00:24, , 4F
應該會很多小朋友喜歡攪拌的，久了就打發了～哈
02/28 00:24, 4F
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02/28 00:27, , 5F
我覺得...小孩子會認為他們的工作是偷吃巧克力豆 ^^"
02/28 00:27, 5F
推
02/28 12:55, , 6F
可以吃的要先藏好～（不過糖好像不能藏）.....
02/28 12:55, 6F
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02/28 13:32, , 7F
剛剛做好了.光奶油加糖就被挖好幾口走. 豆子就不用說了.
02/28 13:32, 7F
推
02/28 19:41, , 8F
偷吃巧克力豆xd 這怎麼好像是我會做的事情...
02/28 19:41, 8F
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