[饗戀] 櫻桃低吟桂檸曲

看板baking (烘培)作者sorseress (Je t'aime)時間17年前 (2008/06/01 21:59)推噓6(6推 0噓 7→)

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好吧，事情的開頭已經過了兩個星期卻苦無人發文，（唯一出現的一篇竟然是西班牙餐廳廣告文囧）或許是大家想得太困難了？也可能是說要說故事太隆重了。其實故事不需要真的長篇大論，也可能是隨筆散記，例如巫婆的心太軟還有一首詩跟著般，還有像以下的「故事」... 那有人可能會覺得起頭的人怎麼可以默默不出聲？嗯.....我本來有「本公司員工不得參加抽獎」的想法。不過，出來混的總要還債...... （以下僅供參考，仍不列入活動最後評選範圍。）一、點心名稱：櫻桃低吟桂檸曲二、好讀版連結： http://www.wretch.cc/blog/pttbaking/14257495 （可以到網誌下面先將音樂按play再回來看文章）三、類別：幕斯四、創作理念：（我必需要承認這是個誤打誤撞的東西，想法來自於那個日本節目的「起司蛋糕」。）這是回憶中的味道跟空氣與現實中的素材融為一體。琦君說了：桂花，真叫我魂牽夢縈。加上之前香購版上轟轟烈烈的桂花香水，讓我覺得桂花一定是個隨合的好甜點。五、配方：奶水（無糖） 240ml 桂花釀 60g 鮮奶油 300ml 檸檬汁 3T 明膠 4片芒果切月型數片奇異果月型數片酸紅櫻桃粒數顆消化餅數片紅葡萄酒適量六、製作流程： 1.將奶水與桂花釀混合均勻備用。 2.將鮮奶油螺旋狀倒入（1） 3.將檸檬汁倒入（2）中心 4.開始攪打至有點蓬鬆的狀態，後舀起50cc與泡軟的明膠小火煮滾。 5.將（3）（4）混合均勻。 6.把消化餅浸紅酒，舖平在模內，最後把（5）倒入冷藏。 7.最後就隨意開心的裝飾啦～七、主題故事：夏夜漫步，獨自踽踽地。耳邊伴隨沉吟歌唱的旋律，緩慢柔和，稱不上天籟。乍然嗅到瀰延而來的清新淡香，仰起頭來疑惑是桂花抑或夜來香？貪婪的多飲幾口空氣，在喉邊嚥下一絲甜美，是桂花。你的低吟淺唱，自然的桂花香，渾然成我漫步的交響樂。一直以來都是酸酸澀澀的伸手觸摸不到紮實，偶爾卻像推手搖了幾下桂花樹，沉浸在芬芳的雨中，欣喜的著急的想要將這樣特別的感覺推獻給你。八、主題音樂：還記得/Sigma詞曲 http://www.wretch.cc/blog/sigma1024/13896945 九、創作者ＩＤ：sorseress 　（請尊重創作者之想像力，若要轉載請附上創作者ＩＤ） -- ˋ◢◤‧ ─。.＊.˙─。───＊.*。─˙ 歡迎光臨 ───‧ ◢█▇█◣ █▁◣ ███ █▉█ ███ █▉█ ◢█◣ ▃▄▅▅ ▊████▎███ █▇█ ██▌ █ ███ ▉▇▇ ◢◤ ▍ ▍███▋ █▇◤ █▄█ █▉█ ███ ▉██ ◥▇◤◢█◣◢◤◣ ◥◥█◤Ｔ.n ▁▂▄▂▁ ˍ▂▁▄▂▁ ˍ▂▁▂▄▂ █◤█◤██ ‧ ─。.＊.˙─。───＊.*。─˙ 烘焙板 ───‧◥█◤◥█◤ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.125.205.245