[問題] 免烤起士蛋糕

看板baking (烘培)作者 (單細胞)時間17年前 (2008/06/20 22:29), 編輯推噓1(100)
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請問一下 我在下午一點多參考版上的食譜做了免烤起士蛋糕 剛剛從冰箱拿出來脫模 但當我要將底部的餅皮部分弄起時 發現有大部分的餅皮黏在烤模底上 看起來很濕不好脫模 所以我放棄了拿進冰箱繼續冰 請問這個問題要怎麼解決呢 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.156.245

06/21 00:49, , 1F
可以把熱毛巾放在烤模底部熱一下,就很好脫模了~
06/21 00:49, 1F
文章代碼(AID): #18MxxNDZ (baking)
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