PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[麵包] 鄉村麵包

看板baking (烘培)作者morningaries (快樂麵包人)時間17年前 (2008/12/14 10:48)推噓0(0推 0噓 0→)

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日清傳奇麵粉300克、黑麥粉50克，水180克、鮮酵母20克、?5克 http://morning326.pixnet.net/blog/post/24229426 口感不錯應該是因為黑麥粉的關係黑麥粉又叫裸麥粉，我找了好久才在網路上買到日清的雖然成本較高但是很健康的感覺給大家參考看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.232.227.10

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