PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 奶酪底下的醬汁

看板baking (烘培)作者CuTeHebe (馥出甄心)時間17年前 (2008/12/18 13:20)推噓0(0推 0噓 0→)

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請問一下各位板眾... 之前吃過台南某家布丁跟奶酪的店... 覺得它的醬汁在奶酪底下還蠻特別的... 但是我試做之後奶酪液都會跟下面的醬汁混在一起... 不知道有沒有人做過可以讓奶酪跟底下的醬汁分開... 先感謝幫忙回答的各位 <(_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.87.56

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