PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 瑞士捲無法捲起

看板baking (烘培)作者IDB (做我自己)時間17年前 (2008/12/18 17:29)推噓0(0推 0噓 1→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

前天試做瑞士捲的時候戚風的蛋糕體都烤好了但是卻無法捲起來會在中間裂掉到底是為什麼呢? 我用的是 http://www.wretch.cc/blog/flowerbee/9143809 這個食譜~ 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.173.138

→

12/18 19:22, , 1^F

12/18 19:22, 1^F

‣ 返回看板[ baking ] 烘焙

‣ 更多 IDB 的文章

文章代碼(AID): #19IXWJZ0 (baking)

baking 近期熱門文章

1

3

[問題] 請問能放得下好先生淺烤盤的發酵箱

4天前, 05/11

9

24

[問題] 新手烤箱選擇

1周前, 05/03

12

21

[請益] 夏天外燴品項

1月前, 04/13

4

5

[其他] 烘焙展求票

2月前, 03/12

1

2

[問題] 棗泥蛋黃酥請益

2月前, 03/02

7

29

[問題] 可麗露白頭一定要敲嗎?

2月前, 02/17

21

59

[問題] 想在家做蛋糕哪種比較不容易失敗?

3月前, 01/26

2

6

[問題] 不鏽鋼內膽烤箱

4月前, 12/25

更多近期熱門文章 >>

PTT美食旅遊區即時熱門文章

5

26

[新聞] 涮乃葉鍋底撈出「6根筷子」！慶生秒變塑

4小時前, 05/15

25

59

[資訊] 基隆-石垣島渡輪各旅行社正式開賣

[ Japan_Travel ]

5小時前, 05/15

5

26

[問題] 窮遊住宿救贖,金太郎DVD個室鑑賞

[ Japan_Travel ]

5小時前, 05/15

6

16

[資訊] 虎航成田班機延誤0515

[ Japan_Travel ]

6小時前, 05/15

12

36

[新聞] 大韓－韓亞飛行員之間殺氣騰騰的資歷戰爭

7小時前, 05/15

25

48

[資訊] 20260515匯率

[ Japan_Travel ]

8小時前, 05/15

8

27

[問題] 日本快閃的行程規劃

[ Japan_Travel ]

8小時前, 05/15

6

32

[問題] Apa岡山官網訂房

[ Japan_Travel ]

9小時前, 05/15

更多即時熱門文章 >>

‣ 返回看板[ baking ] 烘焙

‣ 更多 IDB 的文章

文章代碼(AID): #19IXWJZ0 (baking)