[問題] "" 鮮奶油 ""
最近想自己動手做巧克力，
看了一下食譜，發現需要”鮮奶油30ml”。
問題來了，
市面上的鮮奶油一瓶的量似乎頗多，
而家裡平常沒有用鮮奶油的習慣，所以用剩下的也不知道該怎麼辦，
爬文之後是發現說可以拿來做蛋糕、冰淇淋、濃湯之類的東西，
但是我並不打算做蛋糕或冰淇淋，目前也還不打算學（手邊沒那麼多材料）；
而濃湯都是加牛奶（比較健康）。
請問我可以怎麼做呢？？
像是可不可以買到容量不那麼大的鮮奶油？
或是可以用什麼東西代替呢？（像是鮮奶或做餅乾的奶油等等）
用這些東西代替後，與用鮮奶油所做的巧克力有什麼區別呢？
希望知道的人可以給我這個新手一些意見：）
就算是那麼一點點意見，可能對我的幫助就很大。
謝謝！！！！！！！！！！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.232.86.80
※ hohuihsin:轉錄至看板 ask 02/01 23:56
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