[問題] 器具少嘴巴饞~好想自己動手做

看板baking (烘培)作者 (珍惜擁有 才能擁有珍惜)時間17年前 (2009/02/23 20:53), 編輯推噓5(509)
留言14則, 6人參與, 最新討論串1/1
現在在過住宿生活...雖然不是第一次了 但是最近來到這個版 覺得看到大家的心得和食譜好心動>///< 有一種幸福的感覺~~~ 不過宿舍裡的器具滿受限的 我又不想再買太多烘培用品 之後還要再搬回家有點麻煩 手邊有的器具有: 電鍋 小烤箱 微波爐 小鐵鍋 微波專用碗/鍋 疑似抹刀(白色類似塑膠 有點軟度的)一把 保鮮膜 鋁箔 請問有哪些東西可以方便操作的呢? 最常出現而我沒有的應該是篩子和打蛋器....= = 而我不大介意口感 可以自己動手玩加上控制糖分 是一件開心的事吧! 希望有經驗的你們提供我一些意見囉~~~~~大謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.129.77.224

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蒸的雞蛋布丁
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餅乾類的~ 克難點用湯匙跟小烤箱也可以做唷^^
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餅干? 只要一個小容器+叉子or湯匙+小烤箱 拌一拌就ok~
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甜的鹹的都可以,功夫一點加點香草去烤也不錯~精華區有
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玩烘焙, 電子秤最重要~~
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沒錯 你缺了秤 餅乾麵包都可以呀 打蛋器值得投資啦~不貴
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其實我覺得還好也,我自己是玩了快十年才買電子秤。
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買了是有一種相逢恨晚的感覺,而且現在電子秤也降價
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了,是可以買啦。我古早時代買彈簧秤的錢現在都可以
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買2台以上電子秤了。
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應該說要買就買電子秤,不要買彈簧秤。但只有量杯量
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匙也是可以玩烘焙的。
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也不要貪便宜買其實是彈簧式的電子秤唷~1g2g幾乎很難
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秤出來~
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文章代碼(AID): #19efn4Zr (baking)
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