[點心] 雪莓娘

看板baking (烘培)作者cuteterisa (平價奢華風即將席捲全台)時間16年前 (2009/03/15 19:58)推噓2(2推 0噓 0→)

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網誌圖文篇:http://terisawu.pixnet.net/blog/post/23410904 食材 A. 草莓水蜜桃罐頭現成麻糬外皮 B. 戚風蛋糕做法請見==>http://terisawu.pixnet.net/blog/post/15115020 餡料鮮奶油香醍: 卡式達粉鮮奶鮮奶油蘭姆酒製作 1. 先製作戚風蛋糕烘烤完成後把蛋糕放涼後切薄片約5*5*1cm大小 2. 製作鮮奶油香醍把卡式達粉與牛奶 1:3混合將鮮奶油打發倒入少許蘭姆酒再將卡式達醬與鮮奶油混合送入冰箱冷藏一會 3. 取一片麻糬皮先鋪上一片戚風蛋糕抹上鮮奶油香醍擺上切片的水蜜桃片及整粒草莓再抹上鮮奶油香醍蓋上一片蛋糕將麻糬皮四個角抓起密合即可 4. 送入冰箱冰約20分左右即可食用備註 1. 鮮奶油香醍的份量請自己抓取因為用量不多多的部份可以拿來與剩下的戚風蛋糕搭配 2. 自己做的麻糬外皮冷藏後容易變硬所以若怕變硬還是買市售的較方便 5片55元烘焙坊可以買到 -- http://terisawu.pixnet.net/blog <--專門介紹部落格小玩意美味食譜旅遊趣事 "愛在櫻花翩翩時"已經搬到痞客邦了喔!! 歡迎繼續支持喔!!（*≧ω≦*）部落格正在舉辦可愛的日本提袋及杯子贈送活動歡迎參加=>http://kuso.cc/4feE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.36.155 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.36.155 ※ 編輯: cuteterisa 來自: 218.175.36.155 (03/15 19:58)