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[餅乾] 黑糖燕麥餅乾

看板baking (烘培)作者 (ansor38)時間16年前 (2009/03/19 16:36), 編輯推噓3(3推 0噓 4→)
留言7則, 2人參與, 最新討論串1/1
網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/winnie45o/10036735 過年期間我做了超多燕麥餅乾 吃過的都說讚 不會很甜又帶有黑糖的香~ 重點是完全不用打發 新手也能馬上上手 ************材料************ 奶油 50% 黑糖 70% 鹽 0.5% 全蛋 20% 沙拉油 30% 水 15% 低粉 100% 奶粉 5% 小蘇打粉 1.2% 碎葡萄乾 16% 燕麥片 100% ************作法************ 1. 奶油+黑糖拌勻後加入全蛋.水.沙拉油混合均勻 2. 篩入所有粉類.葡萄乾拌勻後加入燕麥片以按壓方式拌勻 3. 分割適當大小後滾圓押扁.180/150烤10~15分鐘 我這次做了4倍的量 總共做了7包(每包10~11片) 包裝起來送人也很大方喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.129.159
推
03/19 16:59, , 1F
請問是不是都不需要打發? 就拌勻即可 看起來好像很好吃
03/19 16:59, 1F
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03/19 16:59, , 2F
我也想試試:)
03/19 16:59, 2F
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03/19 17:09, , 3F
完全免打發.只要拌勻就可以!超簡單的一定要試試看
03/19 17:09, 3F
推
03/19 17:31, , 4F
哈 謝謝你
03/19 17:31, 4F
推
03/19 20:22, , 5F
我試了耶 真的很好吃^^
03/19 20:22, 5F
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03/19 20:32, , 6F
不小心使用太多個推了，真抱歉>///<
03/19 20:32, 6F
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03/19 22:30, , 7F
哈~你動作超快的耶!
03/19 22:30, 7F
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