[問題] 餅乾的香味
想請問一下大家
我烤餅乾時主要就用麵粉 奶油 和糖
比例大約是 4:2:1
偶爾加些可可粉變巧克力口味
烤出來口感味道都不錯
但是跟外面賣的餅乾比起來
似乎少了點香味
(少了點讓人想一口接一口的感覺>///////<)
不曉得應該要加些什麼東西
才能夠吃起來齒頰留香?
感謝大家解惑!
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▃ ▃ Dingcross*
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※ j589745:轉錄至看板 cookclub 03/21 03:53
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