[麵包] 藍莓水滴櫻花吐司
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**************材料**************
---12兩吐司*2---
A.高粉 450G
B.摩奇粉 50G
C.糖 80G
D.鹽 5G
E.酵母 5G
F.鮮奶 310G
G.奶油 80G
H.櫻花醬 適量
I.藍莓水滴 適量
**************作法**************
1. A~F材料均加入.拌打至擴展
2. 作法1加入G打至薄膜後與H拌勻.發至兩倍大
3. 分割3等分後滾圓.鬆弛15分鐘
4. 桿平後.包入藍莓水滴捲起入模發至9分滿
5. 160度烤40分鐘
深桃紅的部分就是藍莓水滴
還沒烘烤之前長的很像魚飼料
烤過之後就變成半透明的
嚐起來很像果醬
但價格實在不便宜就是了
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