[蛋糕] 核桃巧克力蛋糕
做法圖解:http://www.wretch.cc/blog/meli/21115053
今天的蛋糕烤過頭了XD
這就是跟烤箱變成陌生人的下場
唉唉唉唉
本來想拿去送人的
結果只好自己解決掉= =
我快要肥死了
(哭著跑走)
材料:
雞蛋兩個
糖120g
無鹽奶油126g
苦甜巧克力70g
低筋麵粉60g
核桃100g
做法:
1.將材料準備好
2.全蛋和糖打發
3.用電動的會比較好打
4.打至乳白色狀態
5.巧克力和奶油溶化(可以隔水或是用微波爐)
6.攪拌均勻
7.倒入步驟4攪拌均勻
8.加入過篩的低粉
9.攪拌均勻後加入核桃
10.入模(上油上粉或是舖烘焙紙)
180度烤25分鐘
插入竹籤如果沒有東西沾黏出來就OK了
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晴小姐在西班牙
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