[資訊] 2009 台北烘培展

看板baking (烘培)作者yingtin (藍色流星)時間16年前 (2009/03/29 20:27)推噓2(2推 0噓 3→)

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今天是台北烘培展的最後一天整體感覺是比較適合點心業者去逛的展覽因為現場比較少賣零售給個人家庭戶的點心製作~ 但是你可以拿DM或者名片跟看上的廠商下單訂購所以呀~ 重點來囉我今天去逛逛到一家德麥的批發商他有代理巧克力轉印紙甚麼是巧克力轉印紙呢? 就是你在專櫃巧克力都會看到那些巧克力上面印了漂亮的紋路配著金箔感的花紋那些就是用巧克力轉印紙印上去的就是把巧克力內餡做好後將巧克力均勻裹上一層融化的巧克力待尚未冷凝前將裁剪合適的巧克力轉印紙放到巧克力表面上待巧克力冷凝後將紙撕掉上面就會印上那個漂亮的花紋唷而我有拿到那個代理商的電話他的巧克力轉印紙(2色) 一張85元大概A4~B5之間的大小要30張才能出貨所以有興趣的人可以回我站內信唷因為我大概會要4張~ PS 地點大概是中永和或北投線的範圍都可接受 PS2 因為這屬於特殊烘培用的東西...合購版大概不會有人想理我... 但是這東西真的超吸引人的做的手工巧克力只要印上這個一下子就超高級的~~ > //// < PS 那個不是巧克力閃亮色粉他是向是轉印貼紙的小花紋花紋顏色的金色和銀色不會將巧克力正面整面都轉印而是印上向是雲紋般的旋轉紋配上銀色的星星 -- 我是貓一隻守著 Simple Pure Clean 的貓... http://www.wretch.cc/blog/yingtinstar http://www.wretch.cc/album/yingtinstar -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.134.221