[問題] 提拉米蘇浸泡手指餅乾的酒類

看板baking (烘培)作者 ( Gina)時間16年前 (2009/04/01 15:42), 編輯推噓6(6011)
留言17則, 6人參與, 最新討論串1/1
看過一些食譜 有使用 Marsala Wine, Kahlua, 以及 Rum 的 有沒有人買過能比較一下使用這三種酒類不同的風味呢? ps. 今天吃了Haagen Dazs的提拉米蘇冰淇淋之後驚為天人 酒香非常濃郁, 不知道是用哪一種. -- ╴土__ 如果您在乎動物環保,甚至健康請多吃一餐╭╗      ╚╯ ╯│╰────────────────────────╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.7.59

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風味啊....就你喜歡哪種酒就是那種酒的風味啊(好像有講跟沒
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講一樣...廢話)自己試看看最準囉,每個人接受度不同啊
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個人不建議使用Kahlua,太甜膩了一"一
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亂入一下,這期家樂福KAHLUA特價399唷~
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另外,一樣是RUM,不同廠牌的風味也有差 自己試過最準
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以一般價格來說的話 MARSALA應該是最貴的
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marsala照理說是最正統的,但它算葡萄紅酒,帶酸澀味
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我不愛。在義大利加干邑(白蘭地)也很普遍... 蘭姆酒
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也算討喜。真的是看個人喜好啦。我吃過最難忘的提拉
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米酥酒味相當細緻, 不帶咖啡味呢
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樓上嚐遍美食真令我羨慕。 酒類真的要對自己口味才是好酒
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今天買了 Florio的廚用Marsala, 他的清香完全勝過K和R.
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一比之下Kahlua的口味非常廉價, 過於甜膩又不香; Rum
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(公賣局的) 酒精味太刺.
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請問樓上買的那支MARSALA多少錢呢?
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在微風超市買的 $620
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抱歉打錯是$520
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文章代碼(AID): #19qnhPsd (baking)
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