[問題] flan的做法?
想請問有沒有人知道一種法國點心flan的做法?
去法國的時候很窮 什麼美食都吃不起
只有這個好便宜的flan可以買來享受一下
驚為天人的美味讓人好感動
想自己動手做做看懷念一下
不過因為不太常烘焙
缺乏常識的情況下網路上找到的英文食譜怕會錯意
所以想問有沒有版友知道作法
或是幫我看一下這個食譜有沒有什麼新手要注意的地方
http://www.gourmetsleuth.com/coconutflan.htm
尤其最後加熱部份 是說要放在卡士達杯（？是瑪芬蛋糕那種杯子嗎？）
然後放進大鍋裡隔水加熱嗎？一般平底鍋就可以了嗎？
因為網站上有順便賣一種flan鍋
應該不用用到這個吧？？
感謝回答！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.147.10.146
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