[餅乾] 用花蜜蜂的巧克力豆餅乾辦活動
有圖有文的部落格版
http://chimed.cmu.edu.tw/wordpress/?p=1580#more-1580
部落格板有附每一個步驟的圖解
給想做的人參考喔
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;44;5;1m編織天堂的cookie kiss
ㄏㄜˋ!!! 一起來編織天堂的COOKIE KISS吧~~
在各方嘉賓熱情參與下
編織天堂的cookie kiss餅乾製作教學可說是中醫週最香噴噴的活動啦!
沒想到我們的同學人人都是烹飪高手呢!
每個人做出的餅乾糊都看起來都不一樣
烤出來卻一樣好吃,除了烤餅乾
美宣部還為大家準備了美麗的色紙及包裝袋
希望大家都可以把蘊含滿滿心意的餅乾送給心中的他(她)喔:)
~~~~~食譜~~~~~
蘭姆巧克力豆餅乾
(只做了10片,如果要增量材料就加倍)
材料
奶油40g
砂糖35g
蛋液20g
蘭姆酒1t
香草粉1/8t
低筋麵粉75g
泡打粉1/4t
巧克力豆45g
做法:
1. 奶油加糖打至鬆發,分次加入蛋液和蘭姆酒伴勻
2.接著加入香草粉、低粉、泡打粉攪拌至成團
3. 加入巧克力豆伴勻,用手搓圓後,放在烤盤上,再壓扁呈大片狀
4. 以170度烤15~20分鐘即可取出冷卻
以上來源:花蜜蜂的網站http://www.wretch.cc/blog/flowerbee/6156089
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