[問題] 適合初學者的蛋糕介紹

看板baking (烘培)作者 (葉子)時間16年前 (2009/04/17 14:18), 編輯推噓2(200)
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不好意思 看到上面的發問 我也好想問 適合初學者做的蛋糕有什麼阿? 我在這版潛水一陣子 好羨慕大家都會做 我從沒做蛋糕 很想要試試看 但是蛋糕的材料好像有部分必須使用一般廚房不會有的東西(比如什麼粉) 又很怕去買一大包做失敗浪費 我只想要先從蛋糕體下手 其他甜品或者奶油都不想要考慮 怕自己手拙 沒辦法一下子弄這麼多 我家有一個上下火的中大型烤箱 目前沒有任何模具 除了麵粉.蛋.糖這些基本的材料 其他我都沒有吧~ 有沒有可以推薦新手做的蛋糕體 謝謝大家喔~ PS 如果可以低糖不需要蛋黃的蛋糕作法可以推薦就更好了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.243.15.125

04/17 20:09, , 1F
香蕉蛋糕吧 不過買一下泡打粉比較好 到處都買的到 而且這常用
04/17 20:09, 1F

04/17 20:33, , 2F
杯子蛋糕應該蠻容易的。
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文章代碼(AID): #19w1zJ0V (baking)
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