[點心] 起司司康
有圖有真相版本:
http://www.wretch.cc/blog/lenner/21083741
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今天下午終於抽出時間來做小點心
做的是Cheese Scone (起司司康)
話說最近天氣還是很熱
在我家這沒有冷氣的廚房操作起來還真痛苦
又沒有工作台,只好在小小的覘板上做
還好我有我心愛的KitchenAid 6 qt
加上像我媽借的大烤箱..^^
不然以我習慣做的量
可能要做的天亮了
這個是烤之前
刷上蛋黃液+起司
天氣太熱...整形不太好整
進烤箱...
還好烤箱夠大...可以一次烤兩板
不過還是沒辦法一次烤完
因為我的配方減半之後的量大概30幾個
完成品
放在架子上降溫.
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女朋友不能當飯吃,還會把你的飯吃掉.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.21.136
→
08/21 13:36, , 1F
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