Re: [問題] 請推薦!幫忙尋找小烤箱。

看板baking (烘培)作者 (warm)時間16年前 (2009/12/30 23:54), 編輯推噓1(104)
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※ [本文轉錄自 E-appliance 看板] 作者: warm (warm) 看板: E-appliance 標題: Re: [問題] 請推薦!幫忙尋找小烤箱。 時間: Wed Dec 30 23:53:52 2009 謝謝大家的建議! 經過考量,我想可能暫不考慮大同TOT-900J了... 畢竟上方的BBQ不一定用得到:因為放在櫥櫃中,沒有很足夠的空間使用而可能燙傷。 因此烤箱可能放在另一個比較開放的置物櫃中,這樣應該散熱就比較沒問題了吧? 也因為開放的櫥櫃比較大,所以我可以考慮稍微大一點、可調溫度的烤箱。 目前看上這兩款:「大同17公升電烤箱 TOT-1710」和「聲寶18公升烤箱(KZ-PR18)」。 這兩款都可以定時、調溫、調上下火。 標示容量有一公升的差異:聲寶多一公升。 大同這台是台灣製造MIT;聲寶這台好像是中國大陸製? 請問大家以上兩台會比較建議哪一台呢? 還是會建議在小套房使用一般的小烤箱就好呢?有建議品牌型號嗎? 謝謝大家! ※ 引述《warm (warm)》之銘言: : 目前烹調器具有平底鍋+黑晶爐、小燜燒鍋。 : 覺得好像添一個小烤箱會讓作菜更多樣化且簡單? : 以下問題想請教,並請大家幫忙推薦: : 一、居住的地方空間較有限,烤箱可能放在三層櫃的一格中:長39.4*深28.3*高27.8。 : 這樣會有危險性嗎?(烤箱的上下左右後方需要大空間散熱嗎?) : 二、如果上面問題沒有危險性,必須找一個可以符合上述空間大小的烤箱。 : 請問大家有推薦的嗎? : PS. 希望盡量滿足以下條件: : (1)內部容量大; : (2)鐵架拖盤可取出,好清理; : (3)熱度高(可定時、分上下火等),用途廣:簡單加熱或烹調肉品。 : (4)價格希望不超過1000元。 : 三、以小烤箱為考量,請問 : (1)石英管和不鏽鋼電熱管有很大的差異嗎? : (2)有無推薦品牌或型號?(之前看到好像有提到大同和聲寶?) : 四、今天去大同看了一下,TOT-900J有可能大小符合: : http://tcpc.tatung.com/client/product_big.asp?d_id=43&p_id=9 : 它上方有烤盤,利用烤箱上方的不鏽鋼電熱管加熱, : 是大同小烤箱唯一用電熱管的;烤盤拿起來後直接是洞洞,可以看到烤箱內部。 : 想請問: : (1)這樣的設計大家覺得方便嗎?(上方烤盤的實用性) : (2)這樣的設計會不會影響(降低)烤箱溫度呢? : (我可以不用上方烤盤,但不希望這個設計使烤箱溫度受影響。) : 謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.105.71 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.105.71

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其實要以你的需求而定 看你有沒有需要溫度調整功能
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元p需求+1。如果只是要烤普通的東西(如吐司、冷凍食品)
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有沒有溫度調整沒有差別。如果有要做蛋糕,那麼有溫度
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調整+容量大(因為這樣不容易碰上方的燈管),會比較好
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不過實際上小烤箱+電鍋就可以做出很多東西了
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文章代碼(AID): #1BEtUrjr (baking)
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