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[問題] 請問酸奶油相關食譜

看板baking (烘培)作者 (圓頭大肉牛)時間15年前 (2010/05/26 15:50), 編輯推噓4(4推 0噓 18→)
留言22則, 5人參與, 最新討論串1/1
@@各位好 因為之前在costo買了一大罐酸奶油 (特價撿便宜心態...) 本來以為它像cream cheese或一般奶油一樣可以應用在多方料理 沒想到是完全不同的東西...囧 我已經爬過文參考過酸奶油相關的蛋糕製作了 還有一些料理(但是大部分僅提供"菜名"而非食譜) 所以想請大家幫幫我 想辦法消耗那一大罐酸奶.... 無論是甜點、或中西料理都好 因為家裡不常開火 食材方面希望盡可能是普通易取得的 =0="我不想再為了消耗酸奶再買更多材料... 蛋糕方面我有查詢過可以做成乳酪蛋糕 但是家中沒有cream cheese...so.... 在此請各位大大幫忙了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.107.174.103
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http://tinyurl.com/5n2ref 可以參考 不然就是拿一包
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原味餅乾邊看電視邊抹邊吃 另外,我想買特價的可是時間
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都抓不準>"<
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它原價也160不到的樣子,出清特價是多少?97嗎?
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推
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它幾乎可以用來取代多數甜點裡的優格和少數鮮奶油
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比方說乳酪蛋糕裡的優格或鮮奶油
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做磅蛋糕甚或布朗尼, 都有人加
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也可取代部份奶油乳酪
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以上是不太會失敗的蛋糕, 試試看會做出不同風味喔
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另外我很喜歡用它來做沾醬, 直接混一點拍碎的大蒜或
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大蒜粉或洋蔥丁(粉)-->就成了美味沾醬, 沾洋芋片或薯
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條配冰啤酒=肥死人不償命 XD
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也可以混點千島醬
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再更簡單, 沾玉米脆片!!! 一級棒好吃啦
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推
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或者做一點簡單的墨西哥料理, 和酸奶油很搭喔
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例如超簡單TGI Friday's一份賣350元大洋Quesadillas
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推
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推
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炸薯條(粗的 wedges更好)沾來吃真是人間美味.....XD
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謝謝各位大大傾囊相授(叩首)
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0.0!!!M大好厲害 被你猜中了
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真好~我總是遇不到它的出清特價~
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