[問題] 布朗尼跟磅蛋糕的差別?
不管用料上的差異
我想請教的問題是
最簡單的布朗尼跟巧克力磅蛋糕材料都是奶油 蛋 巧克力 糖跟麵粉
做法上看半天也相去不遠
那...這兩者根本就算是一樣的東西囉?
還是比例不同口感不同所以完全是兩碼子東西?
因為剛剛胡搞瞎搞想烤個布朗尼
結果弄得好像磅蛋糕
作法又完全不一樣所以突然想到這個問題...
有誰能解答?謝謝囉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.103.178
※ sabrina7418:轉錄至看板 cookclub 03/28 16:38
推
03/28 21:23, , 1F
03/28 21:23, 1F
→
03/28 21:24, , 2F
03/28 21:24, 2F
推
03/28 21:26, , 3F
03/28 21:26, 3F
推
03/30 01:52, , 4F
03/30 01:52, 4F
baking 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
