[問題] 可可粉 (baking cocoa powder)

看板baking (烘培)作者 (小羽)時間15年前 (2010/04/02 07:58), 編輯推噓1(101)
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之前為了做餅乾買了一罐可可粉,罐子上面是寫baking cocoa powder 由於做餅乾需要的可可粉用量不多,所以整罐還剩下很多 想請問這種可可粉是生的嗎?能不能直接加牛奶或熱水摻糖喝? 還是需要滾水煮過之類的? 還有請問有沒有簡單的食譜是需要用大量這種baking cocoa powder的呢? 謝謝大家 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 75.61.184.214

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我覺得可可粉參一點 味道就很重 大量用到的場合....
04/03 01:37, 1F

04/03 02:24, , 2F
我有拿來加奶粉和糖泡 喝起來就像熱可可了
04/03 02:24, 2F
文章代碼(AID): #1BjJCVXt (baking)
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